Các dòng máy thái thịt

Các Dòng Máy thái thịt ngày nay trở nên phổ biến một phần là nhờ vào những tính năng và hiệu quả vượt trội mà nó mang lại cho người dùng. Thế nhưng bạn có biết những dòng máy thái thịt tự động hiện đang được người dùng ưa chuộng nhất? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây.

Thế nào là máy thái thịt tự động?

Máy thái thịt tự động có thể được chia làm hai dòng chính là dòng chuyên dùng cho thịt tươi sống và dòng chuyên dùng cho thịt chín, đông lạnh.

Đặc điểm chung của các loại máy này là đều có thể thái thịt thành từng lát đều nhau, kích cỡ trăm lát như một và hoàn toàn tự động, không cần tốn quá nhiều sức người. Ngoài việc sử dụng với các mục đích khác nhau thì một vài điểm khác biệt lớn có thể kể đến là:

Máy thái thịt đông lạnh

Máy cắt thịt đông lạnh là một thiết bị sử dụng động cơ điện để thái lát các miếng thịt đã được làm đông lạnh mà không cần phải sử dụng đến sức lực của người dùng.

Lưỡi dao của những dòng máy này được thiết kế hở bên ngoài và có thể dễ dàng tháo lắp. Mỗi máy chỉ có duy nhất một lưỡi dao và với mỗi vòng quay của lưỡi dao sẽ cho ra một lát thịt duy nhất.

Ưu Điểm :

• Dòng máy cắt thịt đông lạnh rất đa dạng phong phú về mẫu mã sản phẩm với nguyên lý hoạt động chính đó là điện năng và cơ năng.
• Máy thái thịt đông lạnh bằng tay thì được thiết kế đơn giản hơn rất nhiều so với sản phẩm được trang bị nguồn điện.
• Đối với dòng máy bằng điện bạn chỉ việc cho miếng thịt đông lạnh vào càng giữ sau đó cắm nguồn điện rồi nhấn nút khởi động, bạn đợi trong khoảng thời gian ngắn đã có ngay những lát thịt mềm mỏng đều nhau tăm tắp không phải gặp những rắc rối như xoay tay cầm và cắt thịt.
• Đối với chiếc máy thái thịt bằng điện bạn có thể tùy chỉnh lát cắt dày mỏng theo ý bạn mong muốn. Sản phẩm này có hiệu năng cao rất tiện dụng và hữu ích trong việc chế biến khối lượng thịt lớn một cách nhanh chóng. Chính vì thế, thiết bị này rất thích hợp sử dụng tại các quán phở, nhà hàng, khách sạn phục vụ số lượng khách đông đảo.

Nhược Điểm :

• Đối với chiếc máy thái thịt bằng điện thì sẽ gặp nhiều khó khăn trong việc lau chùi và vệ sinh máy vì đây là thiết bị sử dụng động cơ điện nên chứa rất nhiều chi tiết khó tháo rời hơn so với chiếc máy thái thịt đông lạnh bằng tay.
• Ngoài ra, thiết bị này chỉ cắt được thịt đông lạnh hoặc thịt chín nguội. Nếu cắt thịt tươi sống sẽ làm lệch lưỡi dao dẫn đến việc máy gặp vấn đề.

​

Máy thái thịt tươi sống

Bộ dao của các máy loại này thường có rất nhiều lưỡi, khoảng cách giữa các lưỡi được tính toán hợp lý để cho ra các lát cắt với kích cỡ tương ứng. Một lần cắt người dùng có thể thả được nguyên khối thịt và trong thời gian ngắn sẽ nhận được hàng chục lát thịt đều nhau ở đầu ra.

Với những thiết kế và cấu tạo mang nét đặc trưng riêng nên các dòng máy thái thịt tự động trên đều cho những mục đích sử dụng và cách thức vận hành khác nhau. Bạn không thể dùng máy thái thịt chín, đông lạnh để cắt những khối thịt mềm, tươi sống và ngược lại.

Vì vậy mà tùy vào từng nhu cầu và mục đích sử dụng cụ thể mà sẽ có chiếc máy thái thịt tự động phù hợp với bạn.

Ưu điểm:

• Đây là dòng máy thái thịt thích hợp sử dụng tại các nhà hàng lớn, bếp ăn công nghiệp hoặc các sở sở chế biến thịt tươi sống chuyên nghiệp.
• Khác với các dòng máy thái thịt mini gia đình hay các máy bán tự động thì thiết bị này hoạt động dựa theo nguyên tắc hoàn toàn tự động, năng suất cho mỗi một giờ lên tới hàng trăm kilogam thịt. Đây được coi là đặc điểm nổi bật nhất của dòng máy này.
• Ở một số trường hợp như máy thái thịt QX-250 hay máy thái thịt RBW-260 có thể thay đổi lưỡi dao một cách dễ dàng, giúp cho việc cắt thịt với nhiều độ dày phục vụ cho việc trang trí, chế biến thức ăn dễ dàng hơn.
• Máy thái thịt tươi là thiết bị nhà bếp có độ bền cao, rất an toàn cho người sử dụng, không tốn nhiều công sức như những dòng thái thịt bằng tay.

Nhược điểm:

• Giá thành sản phẩm này khá cao so với các dòng máy bán tự động hay máy thái thịt bằng tay.
• Nhược điểm lớn của các dòng máy thái thịt JZ, DQ-1, SS-70 đó là bộ lưỡi dao được lắp cố định ở trong máy vì thế khi mới sử dụng rất khó vệ sinh, mất nhiều thời gian và không đảm bảo chất lượng khi vệ sinh.

Bảng so sánh các dòng máy xắt thịt tươi sống bán chạy hiện nay

 

—∴—Theo đuổi sự xuất sắc, phát triển bằng sự đổi mới—∴—

Chúng tôi với phương châm “ Mang đến sự hài lòng cho khách hàng”. Quý khách hãy yên tâm với chế độ hậu mãi cũng như dịch vụ bảo hành mà Công Nghệ Chế Tạo Máy Thiên Phú cung cấp.

Hãy nhấc máy lên gọi ngay cho chúng tôi qua số hotline: 1900 633 539 – 0961.233.599 để được tư vấn trực tiếp nhé.

Công Ty Cổ Phần Công Nghệ Chế Tạo Máy Thiên Phú

🏠 Địa Chỉ : Số 1/644 Đ. 22 Tháng 12, Kp Hoà Lân 2, P Thuận Giao, Thuận An, Bình Dương

☎ Hotline : 1900 633 539

📧 E-mail : congnghemaythienphu.jsc@gmail.com

🌍 Website : www.maythucphamthienphu.vn

☘️ Link googlemap : Công Nghệ Máy Thiên Phú - CN Bình Dương

🎬 Fanpage : www.facebook.com/chetaomaythienphu

🎬 Youtube : Công Nghệ Chế Tạo Máy Thiên Phú