Dây Chuyền Sản Xuất Nước Nha Đam Đóng Chai

Nha đam là một trong những nguyên liệu không thể thiếu của cuộc sống và không còn xa lạ gì với mỗi người dân Việt Nam nha đam không chỉ được biết đến với các vai trò có lợi cho việc chăm sóc sắc đẹp mà còn là thần dược giải quyết nhiều vấn đề về sức khỏe. Để hiểu rõ về tác dụng của nha đam và thông tin dây chuyền chế biến nha đam hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ở bài viết dưới đây.

Nha đam là gì?

Nha đam còn có tên gọi khác là cây lô hội, là loại cây thân ngắn, lá dày mỏng nước, không có cuống. Lá nha đam có ba lớp là phần vỏ, phần thịt và răng cưa. Trong đó, phần thịt nằm trong lớp vỏ gọi là gel nha đam. Đây là phần chứa nhiều dinh dưỡng nhất thường được dùng làm nhiên liệu trong các sản phẩm chăm sóc da, sức khỏe.

LỢI ÍCH CỦA NHA ĐAM ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

Theo Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội, nha đam (tên khoa học là Aloe vera L var) thuộc họ cây xương rồng, có nhiều tên gọi khác nhau như lô hội, long tu…

Nha đam có khả năng chịu hạn, sống khỏe, lá đẹp xanh quanh năm nên thường được dùng để làm cảnh trong gia đình.

Ngoài được trồng làm cây cảnh, nha đam còn được dùng làm mỹ phẩm bôi ngoài da, vị thuốc Đông y. Nha đam còn hàng loạt lợi ích tuyệt vời với sức khỏe không phải ai cũng biết.

• Ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường

Tiểu đường là nguyên nhân hàng đầu của bệnh tật và tử vong. Gần đây, một phân tích dựa trên dữ liệu của 9 nghiên cứu tại Mỹ cho thấy, nước ép cây lô hội hay còn gọi là nha đam đặc biệt có tác dụng với những người bị bệnh tiểu đường và tiền đái tháo đường.

Nghiên cứu phát hiện những người bị bệnh tiểu đường có mức đường huyết lúc đói (FBG) trên 200 mg/dl có thể hạ xuống sau khi uống nước nha đam.

Lấy 200gr lá nha đam bỏ vỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn, cho thêm 200gr nước, chia nước ép thành hai phần uống trong ngày.

• Trị viêm loét tá tràng

Dùng nha đam 20g, bột nghệ 12g, cam thảo 6g đem đi sắc nước uống 2 – 3 lần mỗi ngày. Nếu bạn có thêm triệu chứng ợ chua thì hãy thêm 10g mai mực tán bột cho vào bài thuốc trên để sử dụng.

• Tăng cường chức năng gan

Khả năng loại bỏ độc tố tốt, chức năng gan được tăng cường nhờ lô hội giàu nước và các dưỡng chất từ thực vật.

Cho phần thịt nha đam và một ít mật ong vào máy xay nhuyễn, mỗi ngày uống 3 lần trước ăn 15 phút, mỗi lần 20ml. Uống liên tục trong 1 tháng.

• Trị ho có đờm

Dùng 200g nha đam gọt bỏ hết phần vỏ xanh bên ngoài rồi đem đi rửa với nước để loại bỏ bớt chất nhầy bên ngoài. Lấy nha đam vừa chuẩn bị đem đi sắc với nước uống trong ngày.

• Trẻ em bị cam tích

Dùng rễ nha đam khô 20g đem đi sắc nước uống mỗi ngày.

• Chữa chóng mặt, đau đầu

Lấy 20g lá lô hội, 20g lá dâu, 12g hoa đại đem sắc vơi nước và chia làm 2 – 3 lần uống trong ngày.

• Chữa tiêu hóa kém

Dùng nha đam 20g, bạch truật 12g, cam thảo 4g đem sắc nước uống 2 -3 lần trong ngày.

• Trị kinh bế, đau bụng kinh

Dùng nha đam 20g, rễ củ gai 20g, nghệ đen 20g, tô mộc 12g, cam thảo 4g đem đi sắc nước uống 2 – 3 lần trong ngày.

• Chữa bỏng

Đem lá nha đam gọt bỏ vỏ, cắt thành từng lát mỏng. Đem lô hội đã cắt lát đắp lên vùng da bị bỏng.

• Trị mẩn ngứa, dị ứng

Dùng chất dịch trong nha đam bôi trực tiếp lên vùng da bị ngứa, sau đó đem đi rửa lại bằng nước ấm 3 – 4 lần.

• Chữa bệnh chàm

Nha đam tươi đem đi chiết lấy chất dịch từ lá. Dùng chất dịch này bôi lên vùng da bị chàm và để đến khi nào nó tự bong ra. Tuyệt đối không rửa hoặc dùng tay để gỡ.

• Chữa viêm da

Dùng một miếng vải nhúng nước sôi và đắp vào da khoảng 5-7 cho đỡ ngứa. Tiếp theo hãy lấy một miếng lá nha đam đắp lên da bị viêm, mỗi ngày thực hiện 2 lần sẽ mang lại kết quả tốt.

• Chữa quai bị

Dùng lá nha đam tươi gọt bỏ vỏ rồi giã nát để đắp lên vùng da bị sưng đau. Bên cạnh đó, lấy thêm 20g lá nha đam bỏ vỏ rồi sắc với nước để uống 2 – 3 lần mỗi ngày.

• Điều trị viêm đại tràng mãn tính

Lấy 5 lá nha đam tươi đem đi gọt bỏ vỏ ngoài và xay nhuyễn với 500ml mật ong. Uống hỗn hợp vừa xay 2 – 3 lần mỗi ngày, mỗi lần uống khoảng 30ml.

• Trị táo bón

Vì nha đam chứa nhiều lượng nước, nên thực phẩm này cũng hỗ trợ tối ưu trong việc điều trị táo bón. Cụ thể, nha đam sẽ giúp lợi khuẩn đường ruột hoạt động tốt hơn, cũng như cân bằng số lượng vi khuẩn có trong ruột.

Mỗi ngày lấy khoảng 20g nha đam tươi đem đi xay nhỏ với 0,5 lít nước để uống.

• Trị mụn nhọt

Giã nát lá nha đam rồi đem đắp lên vị trí bị lên mụn nhọt.

Tham khảo : vtcnews.vn

QUY TRÌNH SẢN XUẤT NHA ĐAM ĐÓNG CHAI

>> Xem chi tiết tại : Quy trình sản xuất nước nha đam đóng chai

THÔNG TIN MÁY TRONG DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT NƯỚC NHA ĐAM

MÁY RỬA NHA ĐAM

Máy rửa nha đam là thiết bị được sử dụng để loại bỏ bụi bẩn, cát và tạp chất bám trên lá nha đam trong quá trình sản xuất thạch nha đam. Máy rửa nha đam đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm thạch nha đam.

Máy có thể sử dụng để rửa các loại thực phẩm khác nhau như rau, củ quả … Đặc biệt có thể sử dụng để rửa các loại hải sản.

NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG:

• Máy rửa nha đam sử dụng nước phun áp lực cao để loại bỏ bụi bẩn, cát và tạp chất bám trên lá nha đam.
• Lá nha đam được đặt trên băng tải và di chuyển qua các vòi phun nước.
• Áp lực nước cao giúp loại bỏ bụi bẩn và tạp chất bám trên lá nha đam mà không làm hỏng phần gel bên trong.
• Sau khi được rửa sạch, lá nha đam được chuyển sang công đoạn tiếp theo của dây chuyền sản xuất.

MÁY LỘT VỎ NHA ĐAM

Máy lột vỏ nha đam là thiết bị được sử dụng để loại bỏ phần vỏ xanh của lá nha đam, chỉ lấy phần gel trắng bên trong. Máy lột vỏ nha đam đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng của sản phẩm thạch nha đam.

NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG:

• Máy lột vỏ nha đam sử dụng dao cắt hoặc hệ thống lưỡi dao để cắt bỏ phần vỏ xanh của lá nha đam.
• Lá nha đam được đặt trên băng tải và di chuyển qua bộ phận cắt.
• Dao cắt hoặc hệ thống lưỡi dao được thiết kế đặc biệt để cắt bỏ phần vỏ xanh mà không làm hỏng phần gel trắng bên trong.
• Sau khi được lột vỏ, phần gel nha đam được chuyển sang công đoạn tiếp theo của dây chuyền sản xuất.

MÁY CẮT HẠT LỰU NHA ĐAM

Máy cắt hạt lựu nha đam là thiết bị chuyên dụng để cắt phần gel nha đam thành những viên nhỏ có kích thước đều nhau, thường là hình dạng hạt lựu. Máy đóng vai trò quan trọng trong việc tạo hình đẹp mắt và tăng tính hấp dẫn cho sản phẩm thạch nha đam.

NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG:

• Máy cắt hạt lựu nha đam sử dụng hệ thống dao cắt được thiết kế đặc biệt để cắt gel nha đam thành những viên nhỏ.
• Gel nha đam được đưa vào máy qua phễu chứa.
• Hệ thống dao cắt sẽ cắt gel nha đam thành những viên nhỏ có kích thước đều nhau theo cài đặt.
• Sau khi được cắt, những viên gel nha đam được chuyển sang công đoạn tiếp theo của dây chuyền sản xuất.

BỒN NGÂM NHA ĐAM

Bồn ngâm nha đam là thiết bị được sử dụng để ngâm lá nha đam sau khi được cắt và rửa sạch. Quá trình ngâm giúp loại bỏ phần mủ vàng (aloin) có vị đắng và độc hại, đồng thời giữ nguyên dưỡng chất của phần gel nha đam.

Loại bồn này được làm bằng thép không gỉ, có kích thước lớn và được trang bị hệ thống điều khiển tự động. Bồn ngâm tự động giúp tiết kiệm thời gian và công sức, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và nâng cao hiệu quả sản xuất.

THIẾT BỊ GIA NHIỆT ( CHẦN NHA ĐAM )

Máy gia nhiệt chần nha đam là thiết bị được sử dụng để chần phần gel nha đam sau khi được cắt và ngâm. Quá trình chần giúp khử trùng, tiêu diệt vi khuẩn, nấm mốc và các tác nhân gây hại khác, đồng thời giữ được màu sắc tươi sáng và hương vị tự nhiên của nha đam.

NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG:

• Máy gia nhiệt chần nha đam sử dụng nước nóng để chần gel nha đam.
• Gel nha đam được đưa vào máy qua băng tải.
• Nước nóng được đun sôi trong nồi chứa và được bơm tuần hoàn qua hệ thống gia nhiệt.
• Gel nha đam được chần trong nước nóng ở nhiệt độ và thời gian cài đặt.
• Sau khi được chần, gel nha đam được chuyển sang công đoạn tiếp theo của dây chuyền sản xuất.

HỆ THỐNG NỒI NẤU THẠCH – NẤU NƯỚC ĐƯỜNG

Hệ thống nồi nấu thạch, nấu nước đường là thiết bị được sử dụng để nấu thạch, nấu nước đường từ nguyên liệu thô như nước ép trái cây, sữa, bột thạch, đường,… Hệ thống nồi nấu thạch đóng vai trò cốt lõi trong ngành sản xuất thạch, đảm bảo chất lượng, hương vị và độ an toàn cho sản phẩm.

THÀNH PHẦN CHÍNH:

• Nồi nấu: Nồi nấu được làm bằng thép không gỉ, có kích thước và dung tích khác nhau tùy thuộc vào năng suất sản xuất.
• Hệ thống gia nhiệt: Hệ thống gia nhiệt có thể sử dụng điện, gas hoặc hơi nước để đun sôi nguyên liệu.
• Hệ thống khuấy trộn: Hệ thống khuấy trộn giúp nguyên liệu được nấu chín đều và không bị cháy.
• Hệ thống điều khiển: Hệ thống điều khiển giúp điều chỉnh nhiệt độ, thời gian nấu và tốc độ khuấy trộn.

MÁY TIỆT TRÙNG UHT

Máy tiệt trùng UHT (Ultra High Temperature) là thiết bị sử dụng công nghệ tiên tiến để tiệt trùng thực phẩm lỏng ở nhiệt độ cao trong thời gian ngắn. Quy trình này giúp tiêu diệt vi sinh vật có hại, đảm bảo an toàn cho sản phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng.

Nguyên lý hoạt động:

• Sản phẩm được nung nóng đến nhiệt độ cao (thường từ 135°C đến 150°C) trong thời gian ngắn (khoảng 2 đến 4 giây).
• Nhiệt độ cao sẽ phá hủy cấu trúc tế bào của vi sinh vật, bao gồm cả vi khuẩn, nấm men và virus, giúp loại bỏ hoàn toàn các tác nhân gây hư hỏng thực phẩm.
• Sau khi được tiệt trùng, sản phẩm được làm lạnh nhanh chóng để giữ nguyên hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng.

Ưu điểm của Máy Tiệt Trùng UHT:

• Tiệt trùng hiệu quả: Máy tiệt trùng UHT có khả năng tiêu diệt 99,99% vi sinh vật có hại, đảm bảo an toàn cho sản phẩm.
• Kéo dài thời hạn sử dụng: Nhờ tiêu diệt vi sinh vật, sản phẩm tiệt trùng UHT có thể bảo quản được lâu hơn so với sản phẩm thông thường, thường từ 6 tháng đến 1 năm.
• Giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng: Quy trình tiệt trùng UHT diễn ra nhanh chóng giúp hạn chế sự biến đổi hương vị và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.
• Tiết kiệm chi phí: Máy tiệt trùng UHT giúp giảm thiểu chi phí bảo quản và vận chuyển thực phẩm do sản phẩm có thể lưu trữ ở nhiệt độ phòng.

MÁY CHIẾT RÓT 2 THÀNH PHẦN

Máy chiết rót 2 thành phần là dòng máy chuyên dụng được thiết kế để chiết rót đồng thời hai loại nguyên liệu khác nhau vào cùng một chai, lọ hoặc hộp. Máy được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp, đặc biệt là ngành thực phẩm, hóa phẩm, và dược phẩm.

Ưu điểm nổi bật:

• Năng suất cao: Máy có thể chiết rót đồng thời hai nguyên liệu, giúp tăng gấp đôi năng suất so với các dòng máy chiết rót thông thường.
• Độ chính xác cao: Hệ thống định lượng của máy đảm bảo chiết rót chính xác lượng nguyên liệu theo yêu cầu, giúp giảm thiểu hao hụt và tiết kiệm chi phí.
• Tiết kiệm thời gian và nhân công: Máy vận hành tự động, giúp giảm thiểu thời gian và nhân công cho công việc chiết rót.
• Dễ dàng sử dụng: Máy có cấu tạo đơn giản, dễ dàng vận hành và bảo trì.
• Đa dạng mẫu mã: Máy có nhiều mẫu mã với các dung tích và chức năng khác nhau, phù hợp với nhu cầu đa dạng của khách hàng.

MÁY XOÁY NẮP CHAI

Máy xoáy nắp chai tự động khí nén là thiết bị tiên tiến được ứng dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp sản xuất, đóng gói, đặc biệt là ngành thực phẩm và đồ uống. Máy sử dụng nguồn khí nén để tạo lực xoáy mạnh mẽ, giúp vặn nắp chai nhanh chóng, chính xác và đảm bảo độ kín khít cao.

Ưu điểm:

• Tự động hóa hoàn toàn: Máy tự động thực hiện thao tác xoáy nắp chai, giúp tiết kiệm nhân công và nâng cao hiệu suất sản xuất.
• Hiệu quả cao: Máy có tốc độ xoáy nhanh, có thể vặn nắp cho hàng nghìn chai mỗi giờ.
• Độ chính xác cao: Máy đảm bảo vặn nắp chai đều đặn, chắc chắn và không bị lỏng lẻo.
• Tiết kiệm chi phí: Máy giúp giảm chi phí nhân công và chi phí sản xuất do tăng năng suất.
• Đảm bảo vệ sinh: Máy được làm từ vật liệu stainless steel cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Dễ sử dụng: Máy có thiết kế đơn giản, dễ dàng vận hành và bảo trì.

MÁY TIỆT TRÙNG NGHIÊNG CHAI

Máy tiệt trùng nghiêng chai, hay còn gọi là dây chuyền đảo ngược chai, là thiết bị chuyên dụng được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là sản xuất nước trái cây, sữa và các loại đồ uống khác. Máy hoạt động dựa trên nguyên tắc phun dung dịch khử trùng lên bề mặt chai nghiêng, đảm bảo hiệu quả diệt khuẩn tối ưu cho toàn bộ chai.

Ưu điểm:

• Hiệu quả khử trùng cao: Máy sử dụng dung dịch khử trùng nồng độ cao kết hợp với việc phun trực tiếp lên bề mặt chai nghiêng, giúp tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn, nấm mốc và các tác nhân gây hại khác.
• Đảm bảo chất lượng sản phẩm: Việc khử trùng hiệu quả giúp bảo quản sản phẩm tốt hơn, giữ được hương vị và chất lượng trong thời gian dài.
• Tăng năng suất: Máy hoạt động tự động với tốc độ cao, giúp tăng năng suất sản xuất và tiết kiệm thời gian.
• Dễ dàng sử dụng: Máy có thiết kế đơn giản, dễ dàng vận hành và bảo trì.
• An toàn và tiết kiệm: Máy sử dụng dung dịch khử trùng an toàn cho sức khỏe, đồng thời tiết kiệm chi phí so với các phương pháp khử trùng truyền thống.

MÁY THỔI KHÔ CHAI

Máy sấy chai thổi khí làm khô chai thuỷ tinh chai nhựa tự động được sử dụng để làm khô sơ bộ dây chuyền sản xuất chiết rót, và tùy theo các loại chai thủy tinh khác nhau và các vùng khí hậu khác nhau. Nhiệt độ trong buồng gia nhiệt có thể thay đổi bằng cách cài đặt các nhiệt độ khác nhau bằng bộ điều khiển nhiệt độ điện tử để đạt được hiệu quả sấy khô . Máy này có đặc điểm là vận hành đơn giản, đầy đủ các chức năng và bảo trì thuận tiện.

MÁY PHÓNG NHÃN VÀ CO MÀNG THÂN CHAI

Máy phóng nhãn màng co thân chai là thiết bị tiên tiến được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp sản xuất nước giải khát, thực phẩm, hóa chất, mỹ phẩm,… Máy giúp tự động hóa quy trình dán nhãn và co màng cho chai, đảm bảo hiệu quả cao và tính thẩm mỹ cho sản phẩm.

Ưu điểm nổi bật:

• Tăng năng suất: Máy hoạt động tự động với tốc độ cao, giúp tăng năng suất gấp nhiều lần so với phương pháp thủ công.
• Nâng cao chất lượng sản phẩm: Nhãn được dán chính xác, đồng đều, không bị nhăn hay rách. Màng co sau khi nung nóng sẽ bám sát vào thân chai, tạo độ bóng đẹp và bảo vệ sản phẩm khỏi tác động bên ngoài.
• Tiết kiệm chi phí: Giảm thiểu nhân công, tiết kiệm nguyên vật liệu và chi phí vận hành.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn: Máy được làm từ chất liệu stainless steel cao cấp, chống gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

MÁY IN DATE

Máy in phun date liên tục S1000 là một thiết bị in phun date liên tục được cải tiến trên nền tảng công nghệ cũ. Máy này được đánh giá là đơn giản và dễ sử dụng, giúp đáp ứng nhu cầu in date và mã vạch trong quá trình sản xuất. Máy in phun date liên tục S1000 có nhiều tính năng như in đảo ngược, lật chữ, điều chỉnh kích thước nội dung, in đậm nét chữ và thay thế các ký tự in ấn.

MÁY CO MÀNG LỐC

Máy co màng lốc là thiết bị sử dụng để đóng gói các sản phẩm dạng chai, lon, hộp,… thành một lốc cố định bằng cách sử dụng màng co nhiệt. Máy hoạt động dựa trên nguyên lý gia nhiệt làm màng co lại ôm sát vào sản phẩm, tạo thành một lớp bảo vệ chắc chắn.

Ứng dụng:

Máy co màng lốc được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp như:

• Ngành thực phẩm: Nước giải khát, sữa, bia, nước tương, dầu ăn,…
• Ngành hóa chất: Dầu nhớt, dung dịch tẩy rửa,…
• Ngành mỹ phẩm: Sữa tắm, dầu gội đầu, nước hoa,…
• Ngành dược phẩm: Thuốc, thực phẩm chức năng,…

Để được tư vấn lựa chọn máy móc thiết bị hoặc cung cấp giải pháp toàn diện từ ý tưởng ban đầu cho đến lúc hoàn thiện dây chuyền sản xuất nước nha đam đóng chai, Quý doanh nghiệp hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và cung cấp giải pháp phù hợp nhất.

=>> Xem thêm : Dây Chuyền Sản Xuất Nước Ép Xoài

VIDEO SẢN PHẨM

Trong bối cảnh ngày càng tăng cường về ý thức sử dụng sản phẩm thiên nhiên và bảo vệ môi trường, dây chuyền chế biến nha đam không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần quan trọng vào việc thúc đẩy phát triển bền vững. Việc áp dụng công nghệ hiện đại và quy trình sản xuất chất lượng sẽ giúp nâng cao giá trị của sản phẩm và tạo ra cơ hội thị trường lớn hơn. Đồng thời, việc tận dụng tối đa tài nguyên từ nha đam cũng đồng nghĩa với việc hỗ trợ cho cộng đồng nông dân và phát triển kinh tế địa phương. Qua đó, dây chuyền chế biến nha đam không chỉ là ngành công nghiệp tiềm năng mà còn là một lựa chọn thông minh cho các doanh nghiệp muốn đầu tư vào ngành chế biến thực phẩm.

==>> Xem Thêm : Dây Chuyền Sản Xuất Thạch Nha Đam