Dây Chuyền Sản Xuất Nước Yến Hũ – Yến Chưng Đường được Công Nghệ Chế Tạo Máy Thiên Phú nhập khẩu phân phối tại việt Nam là một trong những sản phẩm tốt nhất thị trường, được sản xuất theo công nghệ hiện đại nhất. Quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn quốc tế khắt khe và ưu việt nhất hiện nay. Luôn được khách hàng tin yêu, lựa chọn.

Như các bạn đã biết ” Nước yến “ là đồ uống chứa nhiều acid amin và khoáng chất có lợi cho tất cả mọi người. Đây được xem là nguồn dinh dưỡng tốt nhất mà thiên nhiên ban tặng. Tuy nhiên để chế biến nước yến không phải là một quy trình đơn giản. Vừa phải làm sạch tạp chất, vừa không mất dinh dưỡng. Đây được xem là yêu cầu cần thiết trong chế biến. Bài viết dưới đây chúng tôi xin giới thiệu dây chuyền sản xuất nước yến được chứng nhận là tối ưu nhất hiện nay.
KHAI QUÁT VỀ THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG TRONG TỔ YẾN
Tổ yến chứa đến 55% loại protein, 18 loại acid amin có vai trò quan trọng trong việc phát triển cơ thể của trẻ nhỏ.
Các loại acid amin thường có trong tổ yên như: Arginine, Histidine, Cystine, Tryptophan… . Và nhiều loại nguyên tố vi lượng quan trọng cho sự phát triển của trẻ nhỏ, sức khỏe của phụ nữ mang thai hoặc người đang bệnh trong giai đoạn phục hồi.
Hàm lượng canxi trong tổ yến rất cao lên đến 503,6 – 2071,3mg/g.
Hàm lượng natri từ 39,8 – 509,6mg/g.
Lượng calo được cung cấp khi cơ thể tiêu thụ 100g yến sào là 345.
Thành phần dinh dưỡng trong yến sào
Yến sào (còn gọi là tổ yến) hoàn toàn có nguồn gốc từ thiên nhiên. Thành phần dinh dưỡng trong yến sào có đến 31 nguyên tố tốt cho sức khỏe. Một số nguyên tố dinh dưỡng chính trong yến sào có thể kể đến như:
- Protein (50 ~ 60%): cung cấp nguồn năng lượng chính cho cơ thể, giúp củng cố thêm sức đề kháng.
- Threonine (~ 2.69%): một loại axit amin tốt cho gan; giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn, tăng cường hệ miễn dịch.
- Axit aspartic: axit amin giúp thúc đẩy cơ thể sản sinh globutin – hỗ trợ giúp tăng cường hệ miễn dịch và kháng thể.
- Insoleucine, Fructose: giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi sức khỏe của cơ thể sau mệt mỏi.
- Cùng nhiều nguyên tố dinh dưỡng khác (canxi, sắt, kẽm, đồng, valine, lysine,…).
Thông tin hàm lượng dinh dưỡng trong tổ yến và công dụng của từng loại
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA YẾN SÀO (Trên 100g) | ||
Protein | 50 – 60% | Là nguồn năng lượng chính cho cơ thể |
Proline | 5.27% | Phát triển và hồi phục các mô, cơ, da và tế bào. |
Axit aspartic | 4.69% | |
Leucine | 4.56% | Kiểm soát lượng đường trong máu |
Cystein | 0.49% | Giúp tăng cường trí nhớ, tăng khả năng hấp thu vitamin D. |
Fucose | 0.70% | Tốt cho não bộ |
Galactose | 16.90% | |
Glycine | 1.99% | Tốt cho làn da |
Valine | 4.12% | Thúc đẩy hình thành tế bào mới |
Isoleucine | 2.04% | Phục hồi sức khỏe |
Threonine | 2.69% | Tốt cho gan, tăng cường hệ miễn dịch. |
Methionine | 0.46% | Tốt cho cơ bắp, hỗ trợ phòng ngừa viêm khớp |
Phenylalanine | 4.50% | Tốt cho não, giúp tăng cường trí nhớ |
Histidine | 2.09% | Giúp cơ thể tăng trưởng và liên kết mô cơ bắp |
Lysine | 1.75% | Tăng hấp thu canxi, giúp xương chắc khỏe, ngừa lão hóa cột sống |
Tyrosine | 3.58% | Giúp cơ thể phục hồi nhanh nếu bị tổn thương hồng cầu. |
Trytophan | 0.70% | Phòng chống ung thư |
N-acetylglucosamine | 5.30% | Phục hồi sụn bao khớp trong trường hợp thoái hóa khớp |
N-acetylgalactosamine | 7.30% | Ảnh hưởng đến chức năng của khớp thần kinh, sự liên kết giữa các tế bào thần kinh. |
N-acetylneuraminic acid | 8.60% | Tăng khả năng miễn dịch, đẩy lùi vi khuẩn, virus |
Fe | 27.90% | Tốt cho hệ cho thần kinh và trí nhớ |
Cu | 5.87% | |
Canxi | 0.76% | |
Zn | 1.88% | |
Crom giúp kích thích tiêu hóa và Selen giúp chống lão hóa, chống phóng xạ |
Sử dụng yến sào như thế nào thì tốt?
Thành phần dinh dưỡng trong yến sào cực nhiều, giúp bồi bổ sức khỏe; phòng chống và hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách sẽ gây lãng phí và khiến cơ thể không thể hấp thu. Bật mí một số bí quyết sử dụng yến sào hiệu quả dưới đây:
- Nên chưng cách thủy yến sào trước khi chế biến bất kì món ăn nào. Không nên nấu yến sào trực tiếp bởi nhiệt độ cao sẽ làm mất đi các dưỡng chất.
- Nên ăn yến sào vào lúc đói và nên ăn nóng. Cụ thể, bạn nên sử dụng vào bữa sáng và trước khi đi ngủ. Dùng đều đặn yến sào trước khi ngủ có công dụng ổn định nội tiết tố,;tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất và duy trì vóc dáng hiệu quả.
- Người lớn có thể sử dụng yến sào 3 lần/tuần; với trẻ em thì nên giảm bớt lượng cho phù hợp thể trạng.

QUY TRÌNH SƠ CHẾ YẾN SÀO THÔ
PHÂN LOẠI VÀ KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG YẾN THÔ
Các tổ yến sau khi được thu gom sẽ được vận chuyển đến cơ sở sản xuất. Tại đây chúng tôi sẽ phân loại chúng theo màu sắc và chất lượng. Sau đó tổ yến được sắp xếp lưu trữ hoặc qua các công đoạn chế biến.
LÀM SẠCH VÀ CHUẨN BỊ CHẾ BIẾN
Yến thô sau khi phân loại sẽ trả qua công đoạn làm sạch. Đầu tiên yến sẽ được ngâm trong nước để sợi yến tơi và mềm ra. Thời gian ngâm sẽ phụ thuộc vào độ và mỏng của tổ yến, có thể kéo dài tự 20-25 phút. Tiếp đến tổ yến sẽ được rửa qua nhiều công đoạn nước để loại bỏ lông mắng. Nhân viên sẽ tiến hành thủ công vớt và nhặt lông còn sót lại, đồng thời loại bỏ hết tạp chất.

Ở công doạn ngâm rất quan trọng, nó quyết định đến chất lượng của thành phẩm. Nếu thời gian ngâm quá ngắn thì yến không đủ mềm gây khó khăn của việc loại bỏ tạp chất. Nếu thời gian ngâm quá lâu thì sẽ gây mất dưỡng chất.
ÉP KHUÔN VÀ SẤY KHÔ
Tổ yến sau khi được làm sạch sẽ được đem đi ép thành khuôn. Thường thì cứ 130g- 150g yến thô sẽ thu được 100g yến sạch và ép được 15-16 tổ. Yến sau khi được ép sẽ được đi sấy lạnh. Vì bởi chất dinh dưỡng trong yến là các protein nên rất nhạy với nhiệt độ cao. Công đoạn sấy lạnh sẽ giúp yến khô nhanh và giữ được hương vị đặc trưng của sản phẩm.
TỔNG QUAN DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT NƯỚC YẾN
Hiện nay để đáp ứng nhu cầu sản xuất yến hũ, yến sào tại thị trường Việt Nam, Công Nghệ Chế Tạo Máy Thiên Phú chúng tôi đang cung cấp dây chuyền sản xuất nước yến với đầu đủ các công suất sản xuất khác nhau, tùy thuộc vào yêu cầu cũng như công suất của khách hàng.
Dây chuyền sản xuất nước yến thường trải qua các công đoạn sản xuất như sau :
- Hệ thống nấu và trộn thành phẩm (chế biến)
- Máy cấp hủ
- Máy rửa lật đảo hủ
- Máy tiệt trùng UV
- Máy chiết rót nước yến
- Máy cấp và đóng nắp hút chân không
- Máy tiệt trùng
- Máy dán nhãn thân hủ
- Máy phóng và co màng nắp
- Máy indate
- Bàn thu thành phẩm.
DANH SÁCH THIẾT BỊ SẢN TRONG DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT NƯỚC YẾN
Dây chuyền sản xuất nước yến sào được lắp ghép đồng bộ bởi nhiều trang thiết bị khách nhau, nhằm đáp ứng đầy đủ nhu cầu sản xuất của khách hàng. Dưới đây là tổng hợp đầy đủ các thiết bị sản xuất trong dây chuyền sản xuất nước yến mà chúng tôi cung cấp, Mỗi dây chuyền lắp đặt thực tế có thể tùy biến theo yêu cầu cũng như công suất mong muốn của khách hàng.
STT | Tên thiết bị | Số Lượng (cái) |
1 | Bàn cấp hủ | 1 |
2 | Máy rửa lật hủ 8 đầu gắp | 1 |
3 | Khử trùng bằng tia cực tím | 1 |
4 | Máy chiết rót yến tự động 8 vòi | 1 |
5 | Thùng nấu trộn gia nhiệt 200l tạo sợi | 1 |
6 | Máy chiết rót nước đường tự động 8 vòi | 1 |
7 | Bộ lọc cặn | 1 |
8 | Bồn nấu nước đường 500L | 1 |
9 | Máy Bơm Chân Không Cấp Liệu | 1 |
10 | Đèn kiểm tra dị vật | 1 |
11 | Máy cấp nắp (cơ cấu nắp đậy có móc cuốn) | 1 |
12 | Máy viền mí tự động | 1 |
13 | Nồi Hơi Đôt Nóng Bằng Dầu DO | 1 |
14 | Nồi Hấp Tiệt Trùng 8000 Hũ/Lần | 1 |
15 | Máy dán nhãn thân hủ | 1 |
16 | Máy in date | 1 |
18 | Máy co màng cổ chai | 1 |
19 | Xử lý nước RO 1000l/giờ | 1 |
MÁY CẤP HŨ MÂM XOAY
Máy Cấp Hũ Bàn Xoay được sản xuất để tăng hiệu quả của bất kỳ dây chuyền sản xuất nào. Bàn xoay cấp chai tự động của chúng tôi chuyển các chai đơn lẻ lên băng tải, cho phép người vận hành tối đa hóa năng lực sản xuất.
MÁY RỬA HŨ XOAY TRÒN TỰ ĐỘNG
Máy chủ yếu được sử dụng để rửa chai polyester và chai thủy tinh.Nó có thể được tùy chỉnh theo các loại chai khác nhau.Nó phù hợp để rửa chai tự động trong các nhà máy nước giải khát, nhà máy rượu vang, nhà máy nước sốt và giấm và các nhà sản xuất thực phẩm khác trước khi chiết rót.
MÁY CHIẾT RÓT 8 ĐẦU CHIẾT
Máy chiết rót trong dây chuyền này là loại thiết bị chiết rót được tích hợp điều khiển lập trình vi máy tính, cảm biến quang điện và thực hiện khí nén, có thể điều chỉnh thể tích chiết rót và số lượng chai chiết rót thông qua màn hình cảm ứng PLC trên thiết bị. Hoạt động chính của thiết bị có thể cài đặt thông qua màn hình cảm ứng.
MÁY VIỀN NẮP HŨ TỰ ĐỘNG
Máy đóng nắp hũ tự động là dòng máy siết nắp tự động, thiết bị có thể làm việc độc lập hoặc ghép nối vào hệ thống các dây chuyền chiết rót. Rất phù hợp với những doanh nghiệp, xưởng sản xuất các loại nước đóng chai, nước giải khát hay đóng nắp các loại dung dịch hóa chất…
NỒI HẤP – NỒI HƠI TIỆT TRÙNG
Nồi hấp tiệt trùng hoạt động bằng phun sương cao cấp hơi trực tiếp đảm bảo nhiệt độ phân bổ đồng đều bên trong nồi trong suốt quá trình tiệt trùng & làm nguội.
MÁY IN PHUN DATE
Máy in phun liên tục có diện hoạt động cực kỳ đơn giản cho phép người vận hành nhanh chóng học cách sử dụng. Với logic chức năng được việt hóa giúp máy hoạt động ổn định và đảm bảo độ chính xác của quá trình in.
MÁY DÁN NHÃN TỰ ĐỘNG
Máy dán nhãn, máy dán nhãn chai tròn tự động là thiết bị được sử dụng rộng rãi trong dược phẩm, đồ uống, chế biến thực phẩm, mỹ phẩm,… Máy có chất lượng dán nhãn hoàn hảo, không có nếp nhăn, không bị bong tróc, nâng cao khả năng cạnh tranh với các sản phẩm khác.
MÁY PHÓNG MÀNG CO NẮP
Máy phóng nhãn màng co sẽ đảm nhận nhiệm vụ phóng màng co chai, lọ vào thân hoặc cổ chai. Nhãn chai giúp chống bụi bẩn, làm cho sản phẩm bền hơn, nâng cao chất lượng, tính thẩm mỹ của sản phẩm. Đồng thời tăng tính cạnh tranh, khẳng định thương hiệu và vị thế của sản phẩm trên thị trường. Thiết bị được chế tạo dựa trên công nghệ hiện đại, vật liệu inox và thép không gỉ do đó có độ bền rất cao.
SƠ ĐỒ LẮP ĐẶT MÔ PHỎNG THẢM KHẢO CỦA DÂY CHUYỀN

SƠ ĐỒ HOẠT ĐỘNG
Bạn đang muốn khởi nghiệp trong lĩnh vực Yến sào nhằm đa dạng sản phẩm, bạn đang xây dựng kế hoạch để tiến hành công việc, vì vậy bạn quan tâm: Công nghệ sản xuất Yến sào chưng đường phèn như thế nào? Nguyên liệu bao gồm những thành phần gì? Dây chuyền sản xuất gồm bao nhiêu thiết bị nào và giá thành bao nhiêu? Nhân công bao nhiêu người là được? Diện tích nhà xưởng, giấy phép cần thực hiện ra sao,…
HÌNH ẢNH THAM KHẢO THỰC TẾ DÂY CHUYỀN
Công ty chúng tôi chuyên nhập khẩu và cung cấp các dây chuyền sản xuất đặc biệt là dây chuyền sản xuất nước yến. Với hơn 15 năm kinh nghiệm, chúng tôi tin chắc rằng sẽ không làm quý khách hàng thất vọng. Chế độ bảo hành và hậu mãi sau bán hàng độc đáo.
Lưu ý: Hình ảnh sản phẩm chỉ có tính chất minh họa, chi tiết sản phẩm, màu sắc có thể thay đổi tùy theo sản phẩm thực tế.
==>> Xem Thêm : Dây Chuyền Sản Xuất Nước Uống Đóng Lon
—∴—Theo đuổi sự xuất sắc, phát triển bằng sự đổi mới—∴—
Chúng tôi với phương châm “ Mang đến sự hài lòng cho khách hàng”. Quý khách hãy yên tâm với chế độ hậu mãi cũng như dịch vụ bảo hành mà Công Nghệ Chế Tạo Máy Thiên Phú cung cấp.
Hãy nhấc máy lên gọi ngay cho chúng tôi qua số hotline: 1900 633 539 – 0961.233.599 để được tư vấn trực tiếp nhé.
Công Ty Cổ Phần Công Nghệ Chế Tạo Máy Thiên Phú
🏠 Địa Chỉ : Số 1/644 Đ. 22 Tháng 12, Kp Hoà Lân 2, P Thuận Giao, Thuận An, Bình Dương
☎ Hotline : 1900 633 539
📧 E-mail : congnghemaythienphu.jsc@gmail.com
🌍 Website : www.maythucphamthienphu.vn
☘️ Link googlemap : Công Nghệ Máy Thiên Phú - CN Bình Dương
🎬 Fanpage : www.facebook.com/chetaomaythienphu
🎬 Youtube : Công Nghệ Chế Tạo Máy Thiên Phú