Dây chuyền sản xuất sữa thanh trùng là một công nghệ tiên tiến trong việc sản xuất sữa. Nó giúp giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng của sữa tươi nguyên chất. Hiện nay, có nhiều công ty cung cấp dây chuyền sản xuất sữa thanh trùng với công nghệ tiên tiến và đáng tin cậy. Các dây chuyền này có thể sản xuất nhiều loại sữa thanh trùng khác nhau, đáp ứng yêu cầu khắt khe theo tiêu chuẩn quốc tế. Công suất của dây chuyền được thiết kế tùy theo nhu cầu của khách hàng.
HỆ THỐNG MÁY TRONG DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT SỮA THANH TRÙNG
Dây chuyền sản xuất sữa thanh trùng là một hệ thống thiết bị được sử dụng để sản xuất sữa thanh trùng, một loại sữa đã được xử lý nhiệt để tiêu diệt vi khuẩn gây hại. Dây chuyền này bao gồm các thiết bị sau:
- Bể tiếp nhận sữa: Đây là nơi sữa tươi được tiếp nhận và lưu trữ tạm thời.
- Bể lọc sữa: Đây là nơi sữa được lọc để loại bỏ tạp chất và vi khuẩn.
- Bể thanh trùng sữa: Đây là nơi sữa được đun nóng đến nhiệt độ 72-75 độ C trong khoảng 15-20 giây để tiêu diệt vi khuẩn gây hại.
- Bể làm nguội sữa: Đây là nơi sữa được làm nguội nhanh chóng đến nhiệt độ 4-6 độ C để ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn.
- Bể đồng hóa sữa: Đây là nơi sữa được xử lý để đồng nhất hóa các thành phần trong sữa, giúp sữa có hương vị và kết cấu đồng nhất.
- Bể chứa sữa thanh trùng: Đây là nơi sữa thanh trùng được lưu trữ chờ đóng gói.
- Máy chiết rót sữa: Đây là thiết bị được sử dụng để chiết rót sữa vào các bao bì.
- Máy đóng nắp sữa: Đây là thiết bị được sử dụng để đóng nắp các bao bì sữa.
Ngoài các thiết bị chính kể trên, dây chuyền sản xuất sữa thanh trùng còn có các thiết bị phụ trợ khác như:
- Hệ thống cấp nước: Đây là hệ thống cung cấp nước sạch cho dây chuyền.
- Hệ thống cấp nhiệt: Đây là hệ thống cung cấp nhiệt cho dây chuyền.
- Hệ thống làm mát: Đây là hệ thống làm mát cho dây chuyền.
- Hệ thống lọc khí: Đây là hệ thống lọc khí cho dây chuyền.
- Hệ thống vệ sinh: Đây là hệ thống vệ sinh cho dây chuyền.
QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA THANH TRÙNG
Quy trình sản xuất sữa thanh trùng được thực hiện theo các bước sau:
- Sữa tươi được tiếp nhận và lưu trữ tạm thời trong bể tiếp nhận sữa.
- Sữa được lọc để loại bỏ tạp chất và vi khuẩn trong bể lọc sữa.
- Sữa được thanh trùng trong bể thanh trùng ở nhiệt độ 72-75 độ C trong khoảng 15-20 giây.
- Sữa được làm nguội nhanh chóng đến nhiệt độ 4-6 độ C trong bể làm nguội sữa.
- Sữa được đồng hóa trong bể đồng hóa sữa.
- Sữa thanh trùng được lưu trữ trong bể chứa sữa thanh trùng chờ đóng gói.
- Sữa được chiết rót vào các bao bì bằng máy chiết rót sữa.
- Các bao bì sữa được đóng nắp bằng máy đóng nắp sữa.
Sữa thanh trùng sau khi đóng gói được lưu trữ trong kho lạnh ở nhiệt độ 2-4 độ C để đảm bảo chất lượng.
ĐẶC ĐIỂM CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT SỮA THANH TRÙNG
Dây chuyền sản xuất sữa thanh trùng được trang bị công suất hoạt động tối ưu lên đến 50-500 tấn sữa tươi một ngày. Dưới đây là các thông số kỹ thuật cơ bản của hệ thống:
Nguyên liệu chính: | Sữa tươi (Sữa bò, sữa dê, sữa cừu) hoặc sữa bột |
Sản phẩm | Sữa tươi nguyên chất thanh trùng, sữa thanh trùng tách kem, sữa tươi với các hương vị khác nhau, … |
Năng suất | 2 tấn – 500 tấn/ngày |
Sức chứa | 200 L – 200.000L |
Đóng gói | Hộp mũ chóp, chai nhựa, … |
Dài*Rộng*Cao | Theo yêu cầu |
Chứng nhận | Iso 9001 |
Điện thế | 380v |
Điện năng tiêu thụ | 200kw |
Trọng lượng | 1000 kg – 3500kg tùy hệ thống |
CHI TIẾT DANH MỤC MÁY TRONG DÂY CHUYỀN
BỒN CÂN BẰNG
Bạn có biết rằng bồn cấu tạo từ 100% thép không gỉ không chỉ đơn thuần là một phần cần thiết trong hệ thống sản xuất sữa mà còn là người bạn đồng hành đáng tin cậy? Với chân không và cửa kính để quan sát, bồn cân bằng không chỉ giúp hệ thống hoạt động ổn định hơn mà còn đảm bảo sự an toàn và hiệu suất tối ưu.
Với vai trò tách lọc bọt khí ra khỏi sữa, bồn cân bằng giúp bạn loại bỏ những tạp chất không mong muốn và tạo nên sự tinh khiết cho sản phẩm cuối cùng. Đây chính là yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng sữa và sự hài lòng của khách hàng. Đồng thời, bồn cân bằng còn chịu trách nhiệm ổn định áp suất dòng chảy trong dây chuyền, đảm bảo rằng quá trình sản xuất diễn ra một cách suôn sẻ và hiệu quả.
Với tính năng độc đáo của mình, bồn cân bằng không chỉ làm việc một cách thông minh mà còn góp phần làm tăng sự hiện đại và thẩm mỹ cho hệ thống sản xuất sữa của bạn. Tận dụng công nghệ tiên tiến, bồn cân bằng được thiết kế với tinh thần sáng tạo và độ chính xác cao. Sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng vượt trội và sự tiện lợi mang đến cho bạn trải nghiệm tuyệt vời.
THIẾT BỊ LY TÂM
Sữa là một trong những sản phẩm dinh dưỡng quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta. Và để có được sữa ngon và bổ dưỡng, quy trình sản xuất cũng cần được thực hiện một cách kỹ lưỡng.
Một trong những bước quan trọng trong quy trình sản xuất sữa là sử dụng thiết bị ly tâm. Thiết bị ly tâm giúp tách sữa thành hai dòng sản phẩm khác nhau: sữa gầy và cream.
Để có được sữa bột, người ta tiến hành phối trộn sữa gầy và cream với một tỉ lệ thích hợp. Quy trình này được thực hiện tại bộ phận phối trộn và được điều khiển tự động để đảm bảo độ chính xác và hiệu quả cao.
Với quy trình sản xuất sữa thông minh và hiện đại như vậy, chúng ta có thể yên tâm rằng mỗi ly sữa mà chúng ta uống đều là sản phẩm tốt nhất và chất lượng nhất.
BỒN LÀM LẠNH SỮA TƯƠI
Bồn làm lạnh sữa tươi đã được nâng cấp với công nghệ tiên tiến, giúp bảo quản sữa tươi với chất lượng tuyệt vời. Thiết kế của bồn cũng vô cùng thông minh và sáng tạo. Chiếc bồn có hình dạng hình trụ nằm ngang, với hai đầu có chỏm cầu, tạo nên một diện mạo độc đáo và thú vị.
Đặc điểm nổi bật của bồn làm lạnh sữa tươi là thân bồn được trang bị cửa đổ nguyên liệu và dễ dàng để làm sạch. Bạn có thể dễ dàng đổ những nguyên liệu cần thiết vào bồn và vệ sinh nhanh chóng sau khi sử dụng. Để đảm bảo an toàn tuyệt đối, xung quanh cửa đóng mở còn có gắn gioăng silicon giúp ngăn chặn tình trạng rò rỉ chất lỏng, tránh gây lãng phí và bảo vệ sản phẩm sữa tươi của bạn.
Với bồn làm lạnh sữa tươi này, bạn có thể yên tâm rằng sữa của mình sẽ luôn đạt chất lượng cao nhất. Công nghệ làm lạnh tiên tiến giúp duy trì nhiệt độ lý tưởng, ngăn chặn sự phân hủy và bảo tồn độ tươi ngon của sữa. Bạn sẽ thực sự hài lòng với chất lượng sữa tươi mà bồn làm lạnh này mang lại.
Không chỉ mang lại chất lượng tuyệt vời, bồn làm lạnh sữa tươi còn là một sự lựa chọn thông minh và tiện nghi cho việc bảo quản sữa. Với thiết kế độc đáo và dễ sử dụng, bạn sẽ không còn phải lo lắng về việc làm lạnh sữa tươi nữa. Bồn làm lạnh sữa tươi sẽ trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy của bạn trong việc bảo quản sữa tươi.
THIẾT BỊ PHỐI TRỘN, CHUẨN HÓA
Bắt đầu bằng cách bơm 25% sữa tươi vào, rồi gia nhiệt ở mức 60 – 75 độ C cho đến khi nó ấm lên. Tiếp theo, hãy đổ sữa vào thiết bị phối trộn một cách thông minh và sáng tạo. Trộn chất ổn định và chất nhũ hóa vào để tạo ra một hỗn hợp hoàn hảo. Hãy cho quá trình này diễn ra trong khoảng thời gian 5-10 phút để đảm bảo mọi thành phần được phân phối đều trong sữa. Khi sữa đã đạt đủ tiêu chuẩn chuẩn hóa, hãy bơm nó vào bồn sẵn sàng cho quá trình đồng hóa.
Với sự trợ giúp của thiết bị phối trộn và chuẩn hóa sữa, quy trình sản xuất sữa của bạn sẽ trở nên dễ dàng hơn và tiết kiệm thời gian. Đừng ngại thử nghiệm và khám phá những cách mới để làm cho sữa của bạn trở nên đặc biệt và hấp dẫn hơn. Chỉ cần nhớ giữ tinh thần thoải mái và tự nhiên trong quá trình làm việc của bạn.
THIẾT BỊ ĐỒNG HÓA
Máy đồng hóa sữa là một thiết bị thông minh và tiện lợi, giúp công việc chế biến sữa trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Thiết bị này được trang bị một bơm piston thông minh, giúp đưa nguyên liệu vào máy một cách hiệu quả. Bên cạnh đó, máy còn có hai khe hẹp và hai hệ thống thuỷ lực, giúp đảm bảo quá trình đồng nhất và ổn định của sản phẩm.
Máy đồng hóa sữa hai cấp không chỉ được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp chế biến sữa, mà còn đặc biệt phù hợp với nhóm sản phẩm có hàm lượng chất béo cao và yêu cầu độ nhớt thấp. Điều này giúp đảm bảo chất lượng và độ nhớt của sản phẩm cuối cùng, mang lại sự hài lòng cho người dùng.
Với máy đồng hóa sữa thông minh này, không còn là vấn đề khiến bạn lăn tăn về quá trình chế biến sữa. Bạn có thể yên tâm rằng máy sẽ làm việc một cách hiệu quả, nhanh chóng và đáng tin cậy. Bên cạnh đó, thiết bị còn được thiết kế dễ sử dụng và vệ sinh, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.
Với máy đồng hóa sữa, bạn sẽ không chỉ tiết kiệm thời gian và công sức, mà còn đảm bảo được chất lượng sản phẩm cuối cùng. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp thông minh và tiện lợi cho công việc chế biến sữa của mình, hãy không ngần ngại đầu tư vào máy đồng hóa sữa ngay hôm nay!
THIẾT BỊ THANH TRÙNG DẠNG ỐNG
Thiết bị này được thiết kế đặc biệt để áp dụng cho mẫu có độ nhớt cao, đặc biệt là dòng cream và dòng sữa có hàm lượng vi sinh vật cao. Khi kết hợp với quá trình ly tâm hay lọc tách VSV, thiết bị thanh trùng dạng ống sẽ mang đến cho bạn kết quả thanh trùng tuyệt vời!
Với thiết bị thanh trùng dạng ống, quá trình thanh trùng trở nên đơn giản và tiện lợi hơn bao giờ hết. Chỉ cần đặt mẫu vào ống và chờ đợi một thời gian ngắn, bạn sẽ có một mẫu đã được thanh trùng hoàn toàn. Điều này không chỉ giúp bảo vệ mẫu khỏi vi khuẩn và vi rút có hại mà còn đảm bảo tính chất và chất lượng của mẫu được duy trì.
Với thiết bị thanh trùng dạng ống, bạn có thể yên tâm về việc tiếp tục công việc nghiên cứu và phân tích mẫu của mình mà không phải lo lắng về sự ô nhiễm hay giảm chất lượng. Điều này thật tuyệt vời, phải không?
Vậy tại sao bạn không thử sử dụng thiết bị thanh trùng dạng ống cho các mẫu có độ nhớt cao của mình ngay hôm nay? Chúng tôi đảm bảo rằng bạn sẽ hài lòng với kết quả mà nó mang lại!
THIẾT BỊ CHIẾT RÓT
Công đoạn chiết rót được thực hiện hoàn toàn tự động. Thiết bị có ưu điểm lớn là không gây biến tính thành phần có trong sữa thanh trùng. Chi phí vận hành máy thấp, giảm tối đa năng lượng tiêu hao. Nhờ đó doanh nghiệp tối đa hóa được lợi nhuận sản xuất.
MÁY CHIẾT RÓT, ĐÓNG HỘP TETRAPAK
Bạn có biết rằng máy chiết rót đóng hộp Tetra Pak có những ưu điểm vượt trội không gây biến tính sản phẩm? Đó là nhờ hệ thống hoạt động ở nhiệt độ thường, giúp bảo tồn chất lượng và độ tươi ngon của sản phẩm. Với chi phí vận hành thấp, máy không tiêu hao năng lượng cho quá trình bay hơi dung môi, giúp tiết kiệm năng lượng và tiền bạc cho doanh nghiệp của bạn.
Không chỉ vậy, máy chiết rót đóng hộp Tetra Pak còn mang đến khả năng mở rộng quy mô sản xuất và tăng năng suất đáng kể. Với thiết bị này, bạn có thể linh hoạt điều chỉnh sản lượng theo nhu cầu của thị trường và nhanh chóng phục vụ khách hàng. Điều này không chỉ giúp tăng doanh thu mà còn củng cố vị thế cạnh tranh của bạn trên thị trường.
Máy chiết rót đóng hộp Tetra Pak sẽ là người bạn đồng hành tin cậy trong quá trình sản xuất của bạn. Với khả năng chất lượng cao, tiết kiệm năng lượng và tính linh hoạt, thiết bị này sẽ giúp doanh nghiệp của bạn thành công hơn bao giờ hết.
MÁY ĐÓNG TÚI ASPETIC TIỆT TRÙNG
Dây chuyền này chúng tôi đã thiết kế hoàn toàn tự động và nó không chỉ đơn giản mà còn rất đẹp. Vận hành của nó cũng rất dễ dàng. Tất cả quy trình sản xuất được thực hiện trong môi trường vô trùng, đảm bảo không có vi khuẩn gây hỏng sản phẩm.
Ngoài ra, chúng tôi cũng sử dụng thiết bị đóng túi Aspetic tiệt trùng để đảm bảo sự an toàn cho sản phẩm của bạn. Bạn có thể yên tâm rằng sản phẩm của chúng tôi luôn đảm bảo chất lượng và không bị nhiễm vi khuẩn.
Với dây chuyền sản xuất này, việc sản xuất các sản phẩm vô trùng chưa bao giờ dễ dàng đến thế. Hãy tin tưởng và lựa chọn dịch vụ của chúng tôi để mang lại sự an tâm và hài lòng cho bạn.
MÁY CHIẾT RÓT ĐÓNG CHAI
Máy chiết rót và đóng chai đã có một bước tiến mới thật đặc biệt với việc tích hợp cả ba chức năng quan trọng vào một bộ máy duy nhất. Điều này không chỉ giúp tối ưu hóa nhân sự mà còn mang lại một năng suất gấp ba lần so với các loại máy chiết rót bán tự động trước đây.
Bạn có bao giờ tự hỏi tại sao quá trình chiết rót và đóng nắp chai lại cần phải tách rời thành hai công đoạn khác nhau? Thật là mất thời gian và công sức phải không? Nhưng với thiết bị ứng dụng này, mọi thứ trở nên đơn giản và tiện lợi hơn bao giờ hết.
Tưởng tượng xem, bạn chỉ cần một bộ máy duy nhất để xúc rửa, chiết rót và đóng nắp chai. Điều này không chỉ tiết kiệm không gian mà còn giảm thiểu sự mệt mỏi của nhân sự. Bạn sẽ không phải cắt đôi công việc và tìm kiếm các máy móc khác nhau để hoàn thành quá trình sản xuất. Thật tuyệt vời!
Máy chiết rót và đóng chai này không chỉ tiết kiệm thời gian và công sức, mà còn mang lại một năng suất vượt trội. Với khả năng làm việc gấp ba lần so với các loại máy chiết rót truyền thống, bạn sẽ có thể sản xuất và đóng gói chai nhanh chóng và hiệu quả hơn.
Điều này không chỉ giúp bạn tiết kiệm tài nguyên mà còn mang lại lợi ích kinh tế lớn. Bạn có thể sản xuất và cung cấp sản phẩm nhanh chóng để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường.
LẮP ĐẶT DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT SỮA THANH TRÙNG Ở ĐÂU UY TÍN?
Sữa thanh trùng đang là sản phẩm rất được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam. Hầu hết người tiêu dùng yêu thích loại sữa này vì hàm lượng dinh dưỡng cao, tươi ngon và bổ dưỡng. Vì vậy, việc các doanh nghiệp lựa chọn lắp đặt dây chuyền sản xuất sữa thanh trùng ngày một nhiều không còn là điều khó hiểu.
Có rất nhiều đơn vị cung cấp dịch vụ lắp đặt dây chuyền sản xuất sữa thanh trùng trên thị trường. Để lựa chọn được đơn vị uy tín, bạn cần lưu ý các tiêu chí sau:
- Kinh nghiệm: Đơn vị lắp đặt cần có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, đặc biệt là sữa thanh trùng.
- Chuyên môn: Đội ngũ kỹ thuật viên của đơn vị cần có chuyên môn cao, am hiểu về quy trình sản xuất sữa thanh trùng.
- Chất lượng sản phẩm: Thiết bị của đơn vị cần có chất lượng cao, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Giá cả: Giá cả của dịch vụ lắp đặt cần hợp lý, phù hợp với ngân sách của doanh nghiệp.
Hiểu được nhu cầu cấp thiết đó, Công Ty Cổ Phần Công Nghệ Chế Tạo Máy Thiên Phú đã cung cấp các loại dây chuyền tiên tiến, chất lượng với giá thành ưu đãi nhất hiện nay. Chúng tôi chuyên cung cấp các giải pháp hoàn hảo nhất, giúp doanh nghiệp tiếp cận tốt hơn với các thiết bị tự động và bán tự động. Quý khách có nhu cầu mua dây chuyền sản xuất sữa thanh trùng hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ sớm nhất.
—∴—Theo đuổi sự xuất sắc, phát triển bằng sự đổi mới—∴—
Chúng tôi với phương châm “ Mang đến sự hài lòng cho khách hàng”. Quý khách hãy yên tâm với chế độ hậu mãi cũng như dịch vụ bảo hành mà Công Nghệ Chế Tạo Máy Thiên Phú cung cấp.
Hãy nhấc máy lên gọi ngay cho chúng tôi qua số hotline: 1900 633 539 – 0961.233.599 để được tư vấn trực tiếp nhé.
Công Ty Cổ Phần Công Nghệ Chế Tạo Máy Thiên Phú
🏠 MST: 3702939727 🏠
🏠 Địa Chỉ : Số 1/644 Đ. 22 Tháng 12, Kp Hoà Lân 2, P Thuận Giao, Thuận An, Bình Dương
☎ Hotline : 1900 633 539
📧 E-mail : congnghemaythienphu.jsc@gmail.com
🌍 Website : www.maythucphamthienphu.vn
☘️ Link googlemap : Công Nghệ Máy Thiên Phú - CN Bình Dương
🎬 Fanpage : www.facebook.com/chetaomaythienphu
🎬 Youtube : Công Nghệ Chế Tạo Máy Thiên Phú