Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Trộn Bột Gia Đình
Sở dĩ có nhiều người lựa chọn sử dụng máy trộn bột gia đình là do khả năng tiết kiệm công sức, thời gian và ổn định trong quá trình hoạt động. Tùy thuộc vào từng dòng máy mà cách sử dụng cụ sẽ khác nhau. Vì vậy cách an toàn nhất để đảm bảo máy chạy hiệu quả và không ảnh hưởng đến tuổi thọ là đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.
Người dùng chỉ cần áp dụng theo hướng dẫn, vệ sinh máy trộn bột theo đường lưu ý đính kèm bên trong. Mặt khác cần lưu ý đến số lượng một tối đa mà máy cho phép sử dụng. đối với những loại bột có kết cấu đặc thì không nên dùng máy trộn bột cầm tay. Cách thức sử dụng thiết bị thông thường bao gồm các bước:
- Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu cần trộn cho vào bên trong cối trộn bột hoặc cho vào từng bước tùy theo nhu cầu
- Lắp cối trộn bột vào bên dưới nơi lắp que đánh bột bằng cách nâng cần lên cao, đầu cối trộn bột vào trong, cố định chắc chắn thì mới gạt cần xuống.
- Lựa chọn và lắp máy đánh bột phù hợp với loại nguyên liệu cần được trộn.
- Giảm cân theo hướng 12 giờ để nâng cố trộn bột gần với quay đánh bột.
- Cài đặt chế độ và bật công tắc để máy hoạt động. Thông thường ban đầu nên để ở chế độ thấp để tránh tình trạng bị văng ra ngoài sau đó từ từ điều chỉnh tốc độ nhanh dần. Nếu đánh bột để làm bánh mì thì nên đánh ở tốc độ thấp còn nếu làm bánh bông lan thì nên đánh ở tốc độ cao nhằm tạo độ bông cho bánh.
- Sau khi nhận thấy hỗn hợp đã quyện vào nhau theo ý muốn thì tiến hành tắt máy, xoay cần gạt xuống dưới để tháo khối đựng bột ra ngoài.
- Khi không sử dụng nữa cần vệ sinh máy sạch sẽ để tăng độ bền.
Những lưu ý khi sử dụng máy trộn bột làm bánh
Trong quá trình sử dụng máy nhà được cần lưu ý một số vấn đề. Trong đó bao gồm việc trộn bột, cất giữ và vệ sinh máy. Cụ thể như sau:
- Trước khi cho máy hoạt động cần lưu ý về khối lượng bột Theo thông số tối đa mà nhà sản xuất cung cấp. Tránh trộn bột với số lượng vượt quá mức tối đa để tránh máy bị nóng, giảm tuổi thọ.
- Lựa chọn que đánh bột phù hợp với loại bột sử dụng. hiện nay các dòng máy tra số đều có ba loại que đánh máy bao gồm que nhồi bột, que trộn bột và que đánh trứng.
- Khi muốn thay đổi que đánh bột thì cần phải tắt máy, nâng cần gạt để đảm bảo an toàn.
- Khi thay đổi tốc độ quay của que đánh bột cần phải tắt máy và sử dụng công tắc điều chỉnh hoặc thực hiện theo hướng dẫn.
- Sử dụng nguyên liệu phù hợp với hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Nên đặt máy trộn bột tại vị trí khô ráo, bằng phẳng và thoáng mát để hạn chế tình trạng rò rỉ điện ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động.
- Sau mỗi lần sử dụng nên vệ sinh que đánh bột và khối trộm sạch sẽ để đảm bảo an toàn vệ sinh.
- Khi vệ sinh thiết bị cần tránh đổi trực tiếp nước nóng vào bên trong máy hoặc dùng các vật sắc nhọn để loại bỏ vết bẩn.
- Nếu trong sau quá trình sử dụng có nước bắn vào động cơ thì cần phải lấy khăn khô sạch lau đi rồi lắp đặt hoàn chỉnh.
