Máy chần củ rau quả còn được gọi là máy chần rau quả, chủ yếu dùng để chần và khử trùng rau quả. Máy chần rau quả là thiết bị cần thiết dùng trong dây chuyền sản xuất rau quả sấy khô hoặc sấy khô và các dây chuyền chế biến rau quả khác.
Máy chần trái cây và rau củ này có thể được sử dụng không chỉ để chần trái cây và rau củ mà còn có thể dùng để chế biến các loại hạt, thịt và hải sản.
Các Đặc Điểm Chính Của Máy Chần Rau Củ Quả
- Tốc độ băng tải có thể điều chỉnh: Máy chần rau củ quả được trang bị van ghế góc khởi động tự động bổ sung hơi nước khi nhiệt độ chần thấp hơn mức cài đặt và dừng bổ sung khi đạt nhiệt độ cài đặt, giúp tiết kiệm năng lượng đáng kể.
- Thiết kế băng tải đôi: Máy chần có thiết kế băng tải đôi liên tục, giúp ép rau củ chìm trong nước nóng để đảm bảo chần đều.
- Chất liệu thép không gỉ: Máy được làm từ thép không gỉ 304, có khả năng chống gỉ và dễ dàng vệ sinh.
- Phương pháp gia nhiệt tùy chọn: Máy hỗ trợ hai phương pháp gia nhiệt: gia nhiệt bằng điện hoặc bằng gas, phù hợp với từng nhu cầu cụ thể.
- Bơm tuần hoàn nước: Máy được trang bị bơm tuần hoàn, giúp lưu thông nước để đảm bảo nhiệt độ nước đồng đều, mang lại hiệu quả chần tối ưu.
- Lớp cách nhiệt: Bể chần được trang bị lớp cách nhiệt, giảm thiểu thất thoát nhiệt, từ đó tiết kiệm năng lượng.
Thông Số Kỹ Thuật
Model | Size mm | Weight kg | Motor power kw | Mesh belt width mm | Capacity kg/h |
QPJ-300 | 3000*1250*1300 | 500 | 3.6 | 800 | 400-500 |
QPJ-400 | 4000*1250*1300 | 600 | 4.1 | 800 | 600-800 |
QPJ-500 | 5000*1250*1300 | 700 | 5.1 | 800 | 1200-1500 |
QPJ-600 | 6000*1250*1300 | 800 | 6.5 | 800 | 1500-2000 |