Máy Chiết rót Sữa chua là thiết bị chuyên dụng phục vụ quy trình sản xuất khép kín các sản phẩm lên men như sữa chua túi, sữa chua cốc, bơ kem, pho mát…
Máy hoạt động theo cơ chế tự động đạt năng suất làm việc cao, phù hợp với các cơ sở sản xuất hoặc nhà máy có quy mô và diện tích khác nhau, giúp tiết kiệm chi phí nhân công và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tính năng nổi bật của máy chiết sữa chua
- Máy được thiết kế chuyên dụng phục vụ chiết rót các loại sữa chua túi, sữa chua cốc, chiết rót thực phẩm…
- Được vận hành theo hệ điều khiển tự động nên máy cho độ chiết rót rất chính xác.
- Thiết bị có độ bền cao và không gây tiếng ồn khi hoạt động, ít trục trặc kỹ thuật máy.
- Toàn bộ quy trình làm việc tự động gồm định lượng nguyên liệu, chiết rót và đóng nắp sữa chua nên giúp tiết kiệm thời gian, đạt hiệu suất làm việc hiệu quả.
- Cốc sữa chua thành phẩm đảm bảo đóng gói đẹp mắt, không bị tràn sữa ra ngoài.
- Thiết bị chiết sữa chua được thiết kế có mắt soi tự động chiết rót theo định lượng dung dịch đã cài đặt. Khả năng chiết cốc chính xác giúp giảm chi phí vận hành và tiết kiệm nguyên liệu cho doanh nghiệp.
- Máy có cấu trúc đơn giản, dễ thao tác giúp việc vệ sinh sau khi sử dụng rất tiện lợi.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA MÁY
1. Cấu hình của máy này được làm bằng thép không gỉ 100% bằng thép không rỉ và ngược lại là thép cacbon hoá có vỏ thép không gỉ. Không gian giữa upside và downside là dễ dàng để làm sạch và duy trì.
2. Quy trình tự động để nạp ly rỗng, điền số lượng, niêm phong hai lần và lấy thành phẩm.
3. Máy này sẽ ngừng chiết rót và niêm phong ghép mí khi phát hiện không có cốc đến.
4. Phần nạp sử dụng xilanh để chống lại các sản phẩm rò rỉ.
5. Có chức năng khử trùng nguyên liệu đóng gói trước khi vào.
6. Việc định lượng chiết rót chỉ tiêu có thể điều chỉnh từng sản phẩm một.
7. Máy có thể tạo ra một tín hiệu khi kết nối với bộ điều khiển CIP (làm sạch tại chỗ)
8. Máy chứa ống hồi lưu CIP liên kết với phần nạp. (Máy không bao gồm bơm lưu hồi)
9. Phần niêm phong với thiết lập localizer.
10. Trang bị cấu trúc bằng thép không gỉ và lớp phủ polymetyl methacrylate chống bụi.