Máy đùn xúc xích chân không cải tiến ứng dụng hệ thống điều khiển vòng kín. Nó cho phép đảm bảo tính chính xác cao, sai số chỉ từ khoảng 2g – 5g. Hơn nữa cấu tạo máy từ thép không gỉ đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng thị hiếu ngày càng cao của người tiêu dùng.
Đặc Điểm Của Máy Đùn Xúc Xích Chân Không
1. Được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.
2. Nó làm đầy xúc xích trong điều kiện chân không, độ chân không có thể đạt -0,09Mpa và giảm số lượng vi khuẩn đến mức tối thiểu.
3. Nó áp dụng hệ thống điều khiển vòng kín có thể đảm bảo độ chính xác định lượng và sai số của sản phẩm băm nhỏ hơn 2g, sai số của sản phẩm lớn nhỏ hơn 5g.
4. Nó sử dụng hệ thống chia phần điện tử phức tạp và có thể điều chỉnh tùy ý từ 5g đến 9999g.
Ứng Dụng Của Máy Đùn Xúc Xích Chân Không
1. Máy làm xúc xích chân không định lượng có thể được sử dụng để làm đầy các loại sản phẩm xúc xích, như xúc xích thịt, xúc xích giăm bông, v.v.
2. Thích hợp để đổ đầy định lượng tất cả các loại vật liệu chất lỏng vào các vỏ khác nhau.
3. Có thể được sử dụng với máy buộc xúc xích tự động và máy cắt xúc xích để thực hiện sản xuất xúc xích tự động.
4. Có thể được sử dụng trong nhà máy chế biến thịt, nhà hàng Trung Quốc, nhà hàng phương Tây hoặc nhà máy thực phẩm giải trí, v.v.
5. Máy được bơm đầy bằng bơm cánh gạt, được điều khiển bởi động cơ servo, vận hành với giao diện người-máy tính và được trang bị hệ thống gấp khúc tự động.
6. Thân máy bơm, cánh quạt và lưỡi dao đều được xử lý nhiệt đặc biệt và được đánh bóng cao, vì vậy máy có khả năng mài mòn tốt và hình thức đẹp.
7. Nó có thể được sử dụng với máy buộc xúc xích và máy cắt xúc xích để thực hiện quá trình sản xuất xúc xích tự động.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Model | AMS-ZG-3000 | AMS-ZG-6000 |
Năng suất (kg/h) | 3000 | 6000 |
Tỷ lệ chính xác (g) | ±4 | ±4 |
Thể tích phểu (L) | 150 | 280 |
Số vòng xoắn đầu (circle) | 1-10 (adjustable) | 1-10 (adjustable) |
Nguồn điện (V/Hz) | 380/50 | 380/50 |
Công suất (kW) | 4 | 4 |
Chiều cao tối đa sản phẩm (mm) | 1000(adjustable) | 1000(adjustable) |
Đường kính ống dùn (mm) | ¢20/33/40 | ¢20/33/40 |
Trọng lượng máy (kg) | 390 | 550 |
VIDEO THAM KHẢO