Máy hút chân không là gì? Hút được những loại thực phẩm nào?

Bảo quản thực phẩm bằng công nghệ hút chân không ngày càng phổ biến. Nhiều gia đình, cơ sở sản xuất kinh doanh đã và đang sử dụng máy hút chân không để bảo quản thực phẩm khỏi vi khuẩn xâm hại. Vậy máy hút chân không là gì? Công dụng ra sao và hút chân không được những loại thực phẩm nào?

máy hút chân không

Máy hút chân không là gì?

Máy hút chân không là một thiết bị được ứng dụng để bảo quản các loại thực phẩm. Máy hoạt động dựa trên cơ chế hút chân không, toàn bộ lượng không khí và độ ẩm có bên trong túi đựng thực phẩm được hút sạch và sau đó máy sẽ hàn kín miệng túi để tránh bị vi khuẩn xâm nhập vào.

Nhờ vào khả năng bảo quản thực phẩm cực kỳ hiệu quả nên không khó hiểu khi các dòng máy hút chân không đang dần trở thành một trong những vật dụng không thể thiếu đối với gia đình, siêu thị, cửa hàng tiện ích lẫn bệnh viện, trường học.

Ưu điểm:

  • Bảo quản thực phẩm bằng phương pháp hút chân không sẽ giúp kéo dài thời gian hơn so với phương pháp thông thường.
  • Toàn bộ không khí và hơi ẩm được hút sạch ra khỏi túi đựng, qua đó ngăn ngừa quá trình oxy hóa cũng như tránh các loại vi khuẩn xâm nhập.
  • Giữ được mùi vị riêng cho từng loại thực phẩm khác nhau.
  • Tiết kiệm tối đa không gian cho việc lưu trữ thực phẩm.
  • Có thể mang thực phẩm theo bên mình trong những chuyến đi pinic, dã ngoại ngoài trời.

Nhược điểm:

  • Nhiều thương hiệu, mẫu mã đa dạng khó lựa chọn.
  • Phần lớn các dòng máy hút chân không trên thị trường thường khá kén túi nên khó sử dụng.
  • Túi hút thay thế thường có giá bán cao.

Công dụng của máy hút chân không?

Ngăn cản quá trình oxi hóa diễn ra đối với thực phẩm bên trong túi, ngăn cản sự sinh sôi của các vi sinh vật gây hại, 

Tránh lẫn mùi giữa các thực phẩm khi bảo quản tủ lạnh đồng thời tiết kiệm được diện tích, từ đó bạn có thể trữ thêm nhiều loại thực phẩm khác nhau dùng cho cả tuần làm việc.

Hút chân không kết hợp trữ đông thực phẩm giúp góp phần giữ nguyên chất dinh dưỡng, độ tươi tăng thời gian bảo quản thực phẩm lên đến 3-5 lần so với cách bảo quản thông thường.

Tiết kiệm diện tích, không gian trữ thực phẩm, đồ dùng trong gia đình.

Các Dòng Sản Phẩm Trên Thị Trường :

Máy hút chân không cầm tay.

Loại máy hút chân không thông dụng được nhiều gia đình sử dụng bởi thiết kế đơn giản, gọn lẹ có thể chỉ cầm một tay để sử dụng. Vô cùng đơn giản dễ dàng nên được khá nhiều sự ưa chuộng của người dùng.

– Với rất nhiều lợi ích của máy hút chân không mang lại nếu bạn là người nội trợ, bạn thường mua thực phẩm rau, thịt hay như đồ hải sản tươi sống đôi khi khó tránh khỏi việc thức ăn còn dư. Vấn đề lo lắng về cách bảo quản tươi ngon mà không mất đi dinh dưỡng của thực phẩm thì máy hút chân không quả là lựa chọn phù hợp.

-Khi có một chiếc máy hút chân không trong nhà nó giúp bạn tiết kiệm thời gian chi phí đảm bảo có một bữa ăn ngon, đủ dinh dưỡng và an toàn tuyệt đối đến sức khỏe của người thân yêu trong gia đình.

– Sử dụng túi hút chân không dạng có sẵn đầu hút (máy đi kèm 10 túi). Kích thước túi: xấp xỉ L 20 x W 20 cm. Thích hợp cho tủ lạnh và tủ đông (tối đa -18 ° C)

Máy hút chân không cầm tay mini 9246

Máy hút chân không mini gia đình

Với tính năng của chiếc máy chân không mini bề ngoài cũng đơn giản kích thước vừa phải, đặc điểm là dùng thủ công một cách dễ dàng.

Máy hút chân không mini.

Đây là loại máy có kích thước lớn hơn loại máy cầm tay một chút,  có thiết kế đơn giản, công suất nhỏ, các thao tác thường làm thủ công, mỗi lần hút được một túi. Đặc biệt là giá thành khá rẻ  chỉ từ vài  trăm cho đến 1 triệu đồng  nên nó rất phù hợp khi sử dụng trong gia đình cũng như tại các cửa hàng buôn bán thực phẩm nhỏ lẻ.

Điển hình phải kể đến là dòng máy hút chân không không kén túi tức là máy có thể hút được bất kỳ loại túi nào từ túi nilong, túi bạc, túi trơn, túi nhăn, đồng thời máy cũng có chức năng hàn miệng túi được  đây là chiếc máy mà mình sẽ đi sâu giới thiệu trong bài này.

Máy hút chân không công nghiệp.

Loại này kích thước lớn và có công suất mạnh có thể hút được nhiều loại sản phẩm cùng một lúc, làm liên tục trong nhiều giờ, thường được trang bị cho các cơ sở chế biến thực phẩm như các loại trái cây sấy khô, hay ở các kho hàng cần bảo quản với số lượng lớn.

Với các ưu điểm là có thể tăng được năng xuất và sản lượng thực phẩm cần bảo quản.

Máy hút chân không hút được những loại thực phẩm nào?

Máy hút chân không hút được hầu hết các loại thực phẩm:

  • Thực phẩm khô như: lạp xưởng, xúc xích, cá khô, chè/trà, các loại hạt điều, hạt hướng dương,… bạn có thể bảo quản từ 6 tháng – 2 năm. Tuy nhiên bạn cần bản quản tại điều kiện khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, nhiệt độ và độ ẩm quá cao.
  • Thực phẩm tươi sống như: thịt, cá,… sau khi rửa sạch, hút chân không và kết hợp cấp đông thực phẩm, tùy từng loại bạn có thể bảo quản tối đa từ 1-3 tuần. 
  • Rau củ, trái cây sau khi sơ chế rửa sạch để ráo, hút chân không, bảo quản tủ lạnh có thể giữ được tươi ngon trong 3-4 ngày.
  • Thực phẩm đã nấu chín để nguội trước khi cho vào túi hút, không nên đun sôi thức ăn rồi cho ngay vào túi.

Nên mua máy hút chân không gia đình hãng nào tốt ?

Thị trường máy hút chân không gia đình hiện nay đang phát triển rất mạnh với sự góp mặt của nhiều hãng sản xuất. Nhưng nhìn chung lại thì hầu hết đều được sản xuất  tại Trung quốc và Việt Nam và một số ít khác có nguồn gốc suất xứ từ Nhật Bản hay Hàn Quốc, với số lượng không nhiều.

Dưới đây là một số hãng máy hút chân không các bạn có thể tham khảo khi chọn mua như :

Máy hút chân không hãng Lock&lock

Lock & Lock là thương hiệu đồ gia dụng nổi tiếng của Hàn quốc đã quá quen thuộc với các bà nội trợ với ưu điểm là sản phẩm có thiết kế hiện đại , tiện lợi khi sử dụng.

Các sản phẩm của Lock& lock như nồi  chiên không dầu, bình giữ nhiệt, cho đến máy hút chân không đều làm người tiêu dùng rất hài lòng về chất lượng và giá cả.

về dòng máy hút chân không, các sản phẩm của lock&lock chủ yếu là dạng máy hút chân không cầm tay nhỏ gọn thích hợp các gia đình nhỏ hay phù hợp cho các chuyến đi du lịch, dã ngoại .

Máy hút chân không Elip 

Có thể nói đây là một thương hiệu hiếm hoi  của Việt Nam có chỗ đứng trên thị trường máy hút chân không hiện nay, các sản phẩm của Elip được sản xuất phù hợp thói quen sử dụng của người việt.

Với các ưu điểm như thời gian đóng gói nhanh chỉ từ 3-4 giây, tiết kiệm điện năng, cùng với chế độ bảo hành, đổi trả sản phẩm  hỗ trợ kỹ thuật tận tình từ các kỹ sư chuyên môn của hãng.

Một số model các bạn có thể tham khảo như : Elip DZ280A, Elip DZ300A, Elip DZ300B, Elip DZ400, Elip DZ500.

Máy hút chân không Nhật Bản 

Các sản phảm đồ gia dụng được sản xuất tại Nhật, xét về chất lượng thì không phải bàn cãi gì nhiều. Tuy chỉ có nhược điểm là giá thành cao hơn hầu hết các hãng máy đang có mặt trên thị trường hiện nay  cũng chính vì vậy mà có rất nhiều cơ sở sản xuất nhái các sản phẩm này, nên các bạn cần lưu ý khi mua.

Máy hút chân không hãng Lopda

Đây là thương hiệu máy hút chân không khá nổi tiếng tại  Việt Nam , được sản xuất theo dây chuyền công nghệ Nhật Bản, sản phẩm của hãng đã được xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới.

Nếu đọc đến đây các bạn vẫn còn băn khoăn khi chưa biết lựa chọn loại máy hút chân không nào tốt thì có thể tham khảo chi tiết đánh giá  các sản phẩm này dưới đây nhé.

Máy hút chân không hãng Xiaomi

Xiaomi là hãng công nghệ nổi tiếng tại Trung Quốc và trên thế giới không còn xa lại gì với các bạn trẻ đam mê công nghệ, các sản phẩm của Xiaomi luôn sở hữu những công nghệ mới nhất, đón đầu xu thể nhưng lại có giá rất phải chăng. Chính vì vậy các loại thiết bị công nghệ do Xiaomi sản xuất được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng sử dụng

Về dòng máy hút chân không. Xiaomi có cả 2 loại máy cho các bạn lựa chọn đó là máy hút chân không cầm tay và loại có công xuất lớn dùng cho gia đình, hoặc ở các siêu thị nhỏ.

Máy hút chân không Bluestone

Bluestone là hãng sản xuất đồ dùng gia đình rất nổi tiếng trên thế giới,  là sự lựa chọn hàng đầu của các chị em nội trợ khi mua sắm các thiết bị đồ gia dụng trong gia đình như  máy xay cầm tay, máy đánh trứng, máy làm sữa đậu nành. Đây cũng là thương hiệu đồ gia dụng cao cấp của Singapore. Hiện nay thì  BlueStone được độc quyền phân phối bởi Công ty Cổ Phần TARA. Các sản phẩm của  BlueStone có thời gian bảo hành 6 -12 tháng, nhờ có mức giá phải chăng, chất lượng sản phẩm ổn định thì đây cũng là một gợi ý đáng tin cậy khi các bạn chọn mua máy hút chân không nhé.

Nếu đọc đến đây các bạn còn phân vân khi chưa lựa chọn được sản phẩm nào phù hợp với nhu cầu của gia đình mình. Thì dưới đây là đánh giá review các dòng máy hút chân không đang được ưa chuộng nhất hiện nay để các bạn tham khảo khi có nhu cầu nhé.

Kinh nghiệm mua được máy chân không gia đình

Phân khúc giá máy

Điều mà nhiều người người quan tâm nhất đó chính là giá thành của sản phẩm, nhiều câu hỏi được đặt ra là với mức giá bao nhiêu thì tôi có thể chọn được một máy hút chân không cho gia đình sử dụng tốt và ổn định.Theo như phân tích của chúng tôi để chọn một chiếc máy hút chân không với mức giá giao động từ 900k đến 2triệu  là người dùng có thể sở hữu một chiếc máy hút chân không tầm trung có chất lượng ổn định.

  • Theo lời khuyên của chúng tôi người dùng nên chú trọng vào nhu cầu và khả năng chi tiêu của mình, nếu chỉ để sử dụng trong gia đình hoặc cửa hàng thì chỉ cần một chiếc máy hút chân không dao động từ hơn 1 triệu là hợp lí.
  • Bên cạnh đó nếu bạn là người chú trọng đến sự tinh tế và sự thiện mỹ về sản phẩm bạn có thể chọn những chiếc máy hút chân không có thiết kế nhiều chức năng có kiểu dáng đẹp mắt sang trọng.

Máy hút chân không thực phẩm P290

Bảo hành và nơi cung cấp

Khi mua sản phẩm điều chúng ta phải chú trọng đến mức độ bảo hành của sản phẩm đó có được lâu dài hay không?

  • Thông thường các dòng máy hút chân không của những hãng uy tín mức độ bảo hành phải từ 12 tháng trở lên, vì vậy người dùng nên lưu tâm đến việc sản phẩm có bảo hành hay không.
  • Còn một yếu hết sức quan trọng nữa đó chính là nơi cung cấp sản phẩm, hiện nay để lựa chọn một chiếc máy hút chân không có mức giá phù hợp không bị chặt chém quá cao thì việc mua hàng tại các kênh thương mại điện tử là phù hợp nhất
  • Chúng ta có thể tham khảo qua các kênh bán hàng như Tiki.vn hay Nguyenkim hoặc Dienmayxanh ở đây toàn là những doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam về phân phối bán lẻ, dịch vụ cũng như chế độ bảo hành ở đó cũng rất an tâm. Có thể đổi trả nếu không ưng ý.

Top 5 máy hút chân không gia đình tốt nhất 2020

Dưới đây là danh sách những chiếc máy chân không được bán chạy trên thị trường như Tiki, hầu hết tất cả các phản hồi về sản phẩm đều rất tích.

1. Máy hút chân không DZ 300A

Với sức ảnh hưởng không hề nhỏ của năm vừa rồi cho tới thời điểm hiện nay sức hút của sản phẩm máy hút chân không Dz 300A này vẫn được bán rất chạy. Một sản đầu tiên muốn đề cập đến người dùng tham khảo, vậy chiếc máy này có gì nổi bật.Đối với máy hút chân không Dz 300A mọi túi bóng đều có thể sử dụng dễ dàng chỉ cần túi không quá mỏng và điều chỉnh nhiệt độ phù hơp máy được trang bị moto nén có công suất lớn. Chỉ sau từ 5-10s là đã có thể hút sạch không khí ở trong túi.

Điện áp và công xuất của rất ổn định, trọng lượng không quá nặng chỉ 2,4kg kích thước nhỏ nhặn phù hợp để bất cứ đâu trong gian nhà. đồng thời tiện ích của máy giúp dễ dàng bảo quản, lưu trữ thực phẩm tươi, khô sống hay thực phẩm đã chế biến hay thức ăn thừa.

may dong goi hut chan khong bao quan thuc pham gia dinh dz300a1 jpg

Ưu điểm
  • Khả năng thấm hiệu quả.
  • Hệ thống điều khiển hiển thị rõ ràng.
  • Lực hút nhanh và mạnh, dễ dàng vệ sinh.
Nhược điểm
  • Đang cập nhập

2. Máy hút chân không thực phẩm P290

Chiếc máy hút chân không thông dụng thứ hai mà chúng tôi muốn giới thiệt đến người dùng có biệt danh là chiếc máy hút không kén túi, có nghĩa là đối với chiếc máy P290 này sẽ không kén túi hút cả về loại túi và chiều dày túi.Với công xuất đủ mạnh dùng điện thông dụng 220W giúp hoạt động ổn định, hút được cả các loại thực phẩm khô và ướt. Lợi ích của máy tăng thời gian bảo quản thực phẩm lên gấp 4 lần so với thông thường, ngoài ra còn giúp giảm kích thước túi bảo quản thực phẩm, tăng không gian còn trống trong tủ lạnh.

Bên cạnh đó chiếc máy hút chân không P290 với vẻ ngoài sang trọng, gọn nhẹ, bền bỉ theo thời gian rất thích hợp với nhu cầu sử dụng như gia đình.

Máy hút chân không thực phẩm P290
Ưu điểm

  • Độ bền cao, sử dụng dễ dàng.
  • Thiết kế bằng nhựa ABS bền bỉ, vẻ ngoài đẹp.
  • Không kén túi khi sử dụng, tiết kiệm điện trên 50%.

Nhược điểm

  1. Giá thành hơi cao.

3. Máy hút chân không cầm tay mini 9246

Tiếp đến là thế hệ cải tiến cầm tay mini 9246 với khá nhiều tính năng đặc biệt, có thể thấy rằng ở phiên bản này nhà sản xuất đã hệ thống hóa lại quy trình và cấu tạo lại thiết kế  ra chiếc máy nhỏ gọn tiện lợi hơn khi sử dụng.

Xét về giá thành thì sản phẩm này không cao lắm cũng chỉ kém và chênh lệch so với chiếc Dz 300A một chút, bởi vậy việc lựa chọn theo nhu cầu của mỗi người cũng là tùy sở thích.

Máy hút chân không cầm tay mini 9246

Ưu điểm

  1. Độ bền cao, nhỏ gọn dễ sử dụng.
  2. Thiết kế bằng nhựa ABS bền bỉ, vẻ ngoài đẹp.

Nhược điểm

  1. Chưa có đánh giá.

4. Máy hút chân không thực phẩm Ronegye 5200

Chiếc máy thứ 3 mà chúng tôi muốn giới thiệu đến người dùng là chiếc ronegye 5200 mini tiện dụng rất thích hợp sử dụng trong gia đình. Đặc điểm với công xuất lớn hút không khí triệt để tạo môi trường chân không đảm bảo giữ thức ăn luôn tươi ngon.Máy hút chân không ronegye 5200 có thể sử dụng để bảo quản các loại thức ăn cho tới các loại hạt giống rất tiện lợi. Ngoài ra bộ mạch chủ của máy hút chân không ngăn ngừa sự thấm nước, với công nghệ làm mát được cải thiện 6 hướng tản nhiệt giúp nâng cao hiệu quả làm kín.

Máy hút chân không thực phẩm Ronegye 5200

Thời gian hút chân không nhanh chóng chỉ từ 10 đến 20s. Đối với chiếc máy hút chân không này hiện nay được rất nhiều gia đình sử dụng với mức giá hớn lí chỉ giao động từ 1 triệu.

Ưu điểm :

  1. Kiểu dáng nhỏ gọn đẹp mắt, dễ vệ sinh sau khi sử dụng.
  2. Sức hút mạnh mẽ, hút cực nhanh, an toàn cho người sử dụng.
  3. Phím cảm ứng dễ sử dụng.

Nhược điểm :

  1. Chưa có đánh giá.

5. Máy hút chân không thực cao cấp Magic

Với chiếc máy chân không cao cấp của magic được làm từ công nghệ hiện đại nhất về hút chân không với công suốt lớn hút không khí triệt để tạo cho môi tường chân không lý tưởng cho gia đình bạn. Đặc biệt bạn có thể dùng cho cả thực phẩm khô và ướt.

Đối với môi trường chân không của máy hút đảm bảo giữu thức ăn luôn tươi ngon, ngoài ra với thiết kế bề ngoài của máy được làm rất đẹp mắt mà còn tích hợp các phím bảng điều khiển dễ dàng, dễ dàng sử dụng.

Máy hút chân không thực cao cấp Magic

Đây là một sản phẩm cao cấp rất phù hợp cho nhu cầu của mọi gia đình. Được đánh giá là một chiếc máy hút chân không mini bền bỉ với mức giá tầm cao giao động trên 2,5 triệu.

Ưu điểm

  1. Thiết kế tinh tế, đơn giản không quá phức tạp.
  2. Dễ vệ sinh, chùi rửa, hệ thống điều khiển tiện lợi.
  3. Tự ngắt điện khi xong việc và hàn kín miệng túi.

Nhược điểm

  1. Giá thành cao.

Các Dòng Máy Hút Chân Không Công Nghiệp

Máy Hút Chân Không XK-65L

Máy Hút Chân Không Dạng Hộp DZ-600YI

Máy Hút Chân Không DZ-5002SS

Máy Hút Chân Không 1 Buồn DZ-800

 

 Lưu ý khi sử dụng máy hút chân không

Một số lưu ý sau đây sẽ giúp máy hút chân không hoạt động hiệu quả hơn và nâng cao tuổi thọ của máy.

  • Để sử dụng, vận hành máy hút chân không một cách tốt nhất thì bạn nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.
  • Thao tác, vận chuyển cẩn thận tránh những va chạm mạnh sẽ khiến máy bị hư hỏng không đáng có.
  • Chuẩn bị thêm dây điện do hệ thống dây điện của máy khá ngắn, chỉ dài khoảng 1-1,2m.
  • Sau khi cho máy hoạt động khoảng 10 phút thì nên cho máy nghỉ một vài phút, tránh sử dụng liện tục dễ dẫn đến những hỏng hóc đáng tiếc.
  • Các máy hút chân không hiện nay chỉ sử dụng hiệu quả với các túi hút kèm theo, một số ít có thể dùng được tất cả các túi, nếu đúng kích cỡ.
  • Cũng không quên vệ sinh máy hút cẩn thận cho những lần sử dụng sau.

Mọi chi tiết, xin vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CP CÔNG NGHỆ MÁY THIÊN PHÚ
Địa chỉ : 2/79 Thủ Khoa Huân, Kp Bình Thuận 2, P Thuận Giao, Thuận An, Bình Dương
Điện thoại: 0907 66 62 63 – 0961 233 599
Email: congnghemaythienphu.jsc@gmail.com
Website : www.maythucphamthienphu.vn – www.congnghemaythienphu.com

Các sản phẩm khácXem Thêm