Máy Massage Thịt 50 lít là một trong những thiết bị quan trọng được thiết kế tối ưu về chế biến thực phẩm. Máy có thể thay thế rất nhiều lao động lành nghề làm việc cùng một thời điểm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi chế biến.
Máy massage thịt 50 lít là loại máy vừa mát xa tẩm ướp thịt vừa ép hút chân không giúp cho quá trình tẩm ướp làm mềm thịt, ngấm đều và thấm gia vị tốt nhất.
Bảo quản cho dung dịch ướp được phân phối đều hơn trong mỗi miếng thịt. Là một khối trụ rỗng, đáy kín có thể nâng lên hoặc hạ xuống sao cho phù hợ với quy trình làm việc. Máy massage thịt 100 lít bên trong khối trụ là một tấm xoắn mỏng được hàn dính với thành và chạy dọc xuống thân máy. Tốc độ quay phụ thuộc vào phương thức làm việc của mỗi máy và loại sản phẩm. Thường tốc độ quay của trục là 20 vòng/ phút.
ĐẶC ĐIỂM CỦA MÁY MASSAGE THỊT
Trên thị trường hiện nay có nhiều dòng máy massage thịt. Tuy nhiên model máy massage thịt 50 lít được ưa chuộng hơn hẳn. Đó là do sản phẩm này mang lại cho người dùng nhiều tính năng, tiện ích ấn tượng. Cụ thể:
THIẾT KẾ MÁY DẠNG TRÒN GIÚP THỊT THẤM ĐỀU
Máy massage thịt 50 lít thiết kế dạng chum tròn đặc biệt. Nhờ vậy không gian lăn và nhào lớn giúp thực phẩm trộn đều, đồng. Kết hợp công nghiệp ngâm chân không giúp rút ngắn thời gian làm cho thịt mềm. Đồng thời, thịt hấp thụ được tối đa gia vị trộn sẵn.
Điều này không chỉ giúp thịt thư giãn, mềm mà còn cải thiện hình thức và năng suất. Trong quá trình máy quay, thịt được xăm đều khắp các mặt vì thế nó nhanh chóng mềm mà vẫn ngậm nước. Bởi lẽ đó, khi chế biến, thịt giữ nguyên hương vị, mang đến sự hấp dẫn cho món ăn.
Model này được thiết lập 2 tính năng: Quay liên tục và gián đoạn. Tùy vào nhu cầu, loại thực phẩm bạn có thể chọn chế độ phù hợp. Với chức năng quay liên tục, thiết bị sẽ vận hành trong một khoảng thời gian cài đặt sẵn và dừng.
Trong khi thiết lập vòng quay gián đoạn sẽ hoạt động luân phiên theo yêu cầu. Vì vậy, đảm bảo thịt được massage đồng đều.
TOÀN BỘ KHUNG MÁY MASSAGE THỊT LÀM TỪ INOX CAO CẤP
Toàn bộ khung máy massage thịt 50 lít làm từ Inox cao cấp. Chất liệu này đạt tiêu chuẩn an toàn GMP, đồng thời chống oxy hóa, gỉ sét vượt trội. Nhờ đó trong quá trình vận hành bạn hoàn toàn không cần lo việc thực phẩm bị nhiễm khuẩn.
Với vật liệu kể trên việc vệ sinh, làm sạch máy massage thịt cũng trở nên đơn giản hơn. Sau mỗi lần sử dụng bạn chỉ cần tháo các bộ phận và lau rửa sạch bằng dung dịch chuyên dụng. Như vậy sẽ không còn xuất hiện mùi hôi khó chịu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
MÁY MASSAGE THỊT 50 LÍT DỄ VẬN HÀNH
Máy massage thịt 50 lít khá dễ thao tác. Tùy vào nhu cầu, bạn có thể cài đặt tổng thời gian, chương trình làm việc của máy. Toàn bộ chức năng đều vận hành tự động nên tiết kiệm tối đa sức lao động. Mỗi đầu thiết bị chỉ cần bố trí một người phụ trách.
Sau khi kết thúc giai đoạn massage, nếu muốn lấy nguyên liệu ra ngoài, bạn hãy khởi động máy để thiết bị quay ngược. Khi này đáy của thiết bị được nâng lên với một độ nghiêng phù hợp. Từ đó, thịt bên trong sẽ tự động đổ ra ngoài.
Đặc biệt, model này còn trang bị chức năng bộ nhớ khi mất điện. Trường hợp máy đang hoạt động mà nguồn điện bị gián đoạn, bộ điều khiển máy tính sẽ tự động ghi nhớ thời gian, khi có điện trở lại, nhấn nút “nhào”, máy sẽ tiếp tục công việc.
NĂNG SUẤT MÁY MASSAGE THỊT LỚN
Với khoang chứa dung tích 50kg, cùng tốc độ quay 4 – 36 vòng/phút, máy massage thịt 50 lít mang đến hiệu suất làm việc tối ưu. Cụ thể trong 1 giờ nó đạt năng suất từ 25 – 30kg thịt. Vì vậy, thiết bị đáp ứng tốt nhu cầu ở các cơ sở sản xuất quy mô lớn.
Để trực tiếp dùng thủ máy massage thịt 50 lít, bạn có thể kết nối tới Công Ty chế Tạo Máy Phú Thịnh. Hiện tại đơn vị đang có nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho khách hàng mua model máy thực phẩm kể trên.
Nguyên lý hoạt động:
Ứng dụng nguyên tắc làm mềm nhờ va chạm.
Thịt sau khi xăm, dung dịch được đưa vào máy massage qua một cửa duy nhất ở gần một đầu nắp. Sau đó, nắp đóng lại và máy chân không bắt đầu hoạt động.
Khi khối trụ quay, thịt được tấm xoắn mỏng đưa lên cao theo quỹ đạo khung tròn, đến vị trí nào đó thì rơi xuống và va vào thành của khối trụ. Khi đủ số vòng, đủ thời gian quy định thì máy ngưng hoạt động.
Sau giai đoạn massage thịt đã được dần mềm và được lấy ra bằng cách cho khởi động máy, thiết bị quay ngược, đồng thời đáy của thiết bị được nâng lên, tạo nên một độ nghiêng để quá trình tháo được diễn ra nhanh chóng và triệt để.
Máy massage có 2 cơ chế hoạt động khác nhau. Tùy thuộc vào từng loại sản phẩm, thời gian làm việc và kế hoạch làm việc…máy hoạt động liên tục: thiết bị quay liên tục cho đến khi đạt được số vòng và thời gian như mong muốn. Máy hoạt động gián đoạn: Thiết bị quay được một lúc rồi nghỉ , luân phiên như vậy tùy yêu cầu.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
– Điện áp | 380V/50Hz |
– Công suất | 1500W |
– Năng suất | 25-30 kg/h |
– Dung lít | 50 lít |
– Tốc độ quay | 4-36 vòng/phút |
– Lực áp suất | -0.08 ~ -0.95 Mpa |
– Kích thước | 1000 x 520 x 1000 mm |
– Chất liệu | Inox |
– Trọng lượng | 80 kg |
– Bảo hành | 12 tháng |
Hình Ảnh Tham Khảo :
VIDEO SẢN PHẨM
Ngoài Máy massage thịt 50 lít công ty Thiên Phú chúng tôi còn cung cấp nhiều loại Máy đánh nhuyễn thịt khác phù hợp với nhiều nhu cầu khác nhau.
—∴—Theo đuổi sự xuất sắc, phát triển bằng sự đổi mới—∴—
Chúng tôi với phương châm “ Mang đến sự hài lòng cho khách hàng”. Quý khách hãy yên tâm với chế độ hậu mãi cũng như dịch vụ bảo hành mà Công Nghệ Chế Tạo Máy Thiên Phú cung cấp.
Hãy nhấc máy lên gọi ngay cho chúng tôi qua số hotline: 1900 633 539 – 0961.233.599 để được tư vấn trực tiếp nhé.
Công Ty Cổ Phần Công Nghệ Chế Tạo Máy Thiên Phú
🏠 MST: 3702939727 🏠
🏠 Địa Chỉ : Số 1/644 Đ. 22 Tháng 12, Kp Hoà Lân 2, P Thuận Giao, Thuận An, Bình Dương
☎ Hotline : 1900 633 539
📧 E-mail : congnghemaythienphu.jsc@gmail.com
🌍 Website : www.maythucphamthienphu.vn
☘️ Link googlemap : Công Nghệ Máy Thiên Phú - CN Bình Dương
🎬 Fanpage : www.facebook.com/chetaomaythienphu
🎬 Youtube : Công Nghệ Chế Tạo Máy Thiên Phú