Máy Thái Rau Củ Quả là gì ?

Máy thái rau củ là một thiết bị nhà bếp giúp bạn sơ chế được tất cả các loại rau củ quả được nhiều hình dạng và kích thước trên cùng một máy như: lát, sợi tròn, sợi vuông, hạt lựu… Máy thái rau củ quả giúp chúng ra thực hiện một khối lượng lớn trong vòng một khoảng thời gian ngắn. Đặc biệt với khối lượng công việc khổng lồ, thì loại máy thái rau củ quả này càng phát huy công dụng của mình, giúp bạn tiết kiệm được khối thời gian và công sức, cho hiệu quả cắt thái đều và chuyên nghiệp hơn.

máy thái rau củ quả

Tại Sao Bạn Nên Dùng Máy Thái Rau Củ Quả ?

Chắc hẳn các bạn khi đã quan tâm đến Máy Thái Rau Củ Quả thường đặt ra câu hỏi Máy thái rau củ quả hỗ trợ được những công việc gì, và tại sao chúng ta nên dùng máy thái rau củ quả để hỗ trợ cho công việc hàng ngày. Để giải đáp những thắc mắc đó, chúng ta cùng tìm hiểu những thông tin dưới đây nhé.

Máy Thái Rau Củ Quả Tự Động

Máy có thể Cắt Thái Đa Năng

Với cấu tạo đơn giản và việc thay tháo phụ kiện linh hoạt, một chiếc máy thái rau củ quả đa năng có thể thái được nhiều loại rau củ quả với hình thù từ thái lát, sợi, con thoi, hạt lựu.. với độ dày mỏng phụ thuộc vào lưỡi dao mà bạn lắp vào máy. Và rõ ràng là máy thái rau củ quả sẽ cho ra hình dạng rau củ sau khi thái đều hơn là thái bằng tay, khi lỡ bạn thái không đều thì món ăn không còn đẹp mắt hay chín không đều.

đa dạng

Máy có thể đạt năng xuất cao

Với việc bạn thái bằng tay, bạn chỉ có thể thái được 1 lần 1 củ quả thôi. Cho dù có hiệu suất đến đâu thì cũng sẽ không tăng được năng suất thái của mình. Còn đối với những máy thái rau củ, thông thường đều được trang bị động cơ công suất cao, có thể cắt thái với khối lượng lớn cùng lúc, tiết kiệm thời gian và nhân lực trong những bếp ăn công nghiệp , nhà hàng và ngay cả tại gia đình bạn.

cat da nang

Giải quyết được rau củ quả cứng đầu

Hầu hết các loại máy thái rau củ quả hiện nay đều được trang bị nhiều bộ lưỡi dao với các chức năng khác nhau được làm từ thép, nên có thể dễ dàng xử lý cả những loại rau củ cứng khiến các bà nội trợ vất vả như su hào, cà rốt… hay những loại rau củ cầm vào thường bị ngứa tay như khoai mỡ, khoai sọ…

Hạn chế các tai nạn xảy ra với dao kéo

Những thao tác với máy thái rau quả khá đơn giản, bạn chỉ việc cho rau củ quả cần xử lý vào, nhấn nút, máy sẽ thực hiện giúp bạn nốt công đoạn còn lại. Bạn không cần động đến dao kéo, hạn chế những rủi ro xảy ra làm bị thương bản thân trong quá trình sử dụng.

Giá thành đầu tư phải chăng

Nếu bạn chọn phương thức thái củ quả truyền thống, bạn sẽ phải mua khá nhiều loại dao khác nhau, từ dao bào, gọt, dao bằm, dao phay… cho nhiều mục đích sử dụng. Tuy nhiên máy thái rau củ hầu như sẽ tích hợp gần hết các chức năng đó, hơn nữa máy thái rau củ còn có khả năng tiết kiệm thời gian, dù máy có đắt hơn bộ dao thường một chút thì điều đó cũng rất đáng tiền.

Cách Lựa Chọn Máy Thái Rau Củ Quả cho bạn

Đối với những bạn chuẩn bị mua máy để hỗ trợ cho công việc thì việc tìm hiểu thông tin là rất cần thiết để mua được sản phẩm phù hợp với nhu cầu. Dưới đây là một số điều cần lưu ý trước khi mua máy thái rau củ mà Thiên Phú gửi đến bạn :

Lựa Chọn Theo Nhu Cầu Sử Dụng

Đổi với việc lựa chọn theo nhu cầu sử dụng, bạn phải xác định việc mua máy chỉ đơn giản là để phục vụ trong gia đình hay sẽ phục vụ trong gian bếp các nhà hàng lớn. Ngoài ra bạn cần quan tâm đến những tính năng mà bạn quan tâm ở các dòng máy như thái đơn năng, không điều chỉnh được độ dày lưỡi dao hay thái đa năng (lát, sợi, hạt lựu, con chì..), kích thước nhỏ gọn hoặc to lớn… Khi xác định được nhu cầu thì bạn mới có thể ban đầu hình dung được mình sẽ mua loại máy gì.

Lựa Chọn Theo Công Xuất Máy

Lựa chọn theo Công suất của máy là điều rất quan trọng bởi nó quyết định năng suất cắt thái lẫn điện năng tiêu thụ. Thông thường khi mua máy thái rau củ để sử dụng tại các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng.. , bạn phải chọn các dòng máy có công suất từ 550W trở lên để đảm bảo có thể xử lý được khối lượng rau củ lớn, hoạt động cường độ liên tục và độ bền cao để đáp ứng được nhu cầu công việc.

máy thái rau cu qua

Lựa Chọn Theo Chi Phí

Lựa chọn theo chi phí là yếu tố thực tế nhất quyết định đến việc mua sắm của bạn nhưng bạn cũng đừng tiếc tiền để mua về những chiếc máy thái rau củ giá rẻ chất lượng kém. Điều đó sẽ khiến bạn phải tốn kém trong vấn đề sửa chữa hoặc thậm chí là phải thay máy mới, về lâu dài còn tốn chi phí kinh tế hơn cả ban đầu mua một chiếc máy tốt và chất lượng.

Lựa Chọn Theo Thương Hiệu

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều các thương hiệu máy thái đang được ưa thích có thể kể đến là VC, QSP, MINERVA OMEGA, Restoitalia, Fama… Mỗi loại máy sẽ có những ưu điểm riêng tùy theo sở thích của bạn. Điều quan trọng khi quyết định mua là hãy hỏi kỹ về chế độ bảo hành của hãng và đơn vị cung cấp.

Phân Loại Máy Thái Rau Củ Quả

Các dòng máy thái rau củ quả hiện nay ngoài công suất thì chúng tương đối giống nhau về ngoại hình. Vấn đề mà bạn quan tâm là khả năng cắt cũng như nhu cầu của bạn như thế nào thì nên chọn máy nào cho tối ưu và tiết kiệm chi phí đầu tư nhất.

lam the nao de giu rau cu qua tuoi ngon lau hon 1 e1591600560449

Và để cho bạn dễ hình dung cũng như có cái nhìn tổng quan hơn về máy thái rau củ quả, chúng tôi sẽ tiến hành phân loại ngắn gọn các dòng máy thái rau củ quả dựa trên nhu cầu sử dụng của người dùng như sau :

Nhu Cầu Sử Dụng Gia Đình

Khi phân loại máy thái rau củ quả chúng ta không thể bỏ qua các dòng máy thái rau củ quả được lựa chọn sử dụng trong gia đình, những dòng máy này đa phần thường nhỏ gọn, dễ dàng vận chuyển, không sử dụng mô tơ điện nên tiết kiệm rất nhiều chi phí trong qua trình sử dụng.
Ngoài ra việc máy thái rau củ quả gia đình thường có kích thước nhỏ gọn, phù hợp với hầu hết không gian bếp của mỗi gia đình.
Máy thái rau củ quả gia đình cũng được thiết kế đầy đủ các chức năng như : Thái lát, thái sợi tròn – sợi vuông, thái hạt lựu ..

may thai rau củ quả gia đình

Nhu cầu đa năng, năng suất vừa

Nếu bạn là cơ sở chế biến suất ăn công nghiệp cho các xí nghiệp, trường học, quán ăn  .. thì ngoài năng suất cao đòi hỏi phải thái được đa năng để không phải đầu tư nhiều loại máy móc cũng như chi phí.

Để đáp ứng nhu cầu này bạn nên cân nhắc và tìm hiểu đến các dòng máy cắt rau củ đa năng vì công suất của máy khá lớn tầm 500w trở lên đáp ứng tốt nhu cầu của các bếp ăn công nghiệp.

Đặc biệt là các dòng máy cắt rau củ công nghiệp có thể thái được đa năng nhiều hình dạng, kích hình dạng kích thước hỗ trợ tối đa công việc bếp núc.

  • Thái lát: Nấu các món xào, nấu canh..
  • Thái sợi tròn – sợi vuông: làm đồ chua bánh mì, gỏi, khoai tây chiên..
  • Thái hạt lựu: nấu các món xào, cơm chiên dương châu..

máy thái rau củ quả đa năng

Các dòng máy thái rau củ quả đa năng có giá thành vừa phải để bất kì quy mô nào cũng sở hữu được nhưng vấn đề là máy không hoạt động liên tục quá lâu hoặc máy quá nóng sẽ tự động ngắt và hoạt động lại bình thường sau khi nguội hẳn.

Nhu cầu công nghiệp

Đối với nhu cầu sử dụng công nghiệp máy thái rau củ luôn đòi hỏi về công suất lớn có thể thái liên tục, năng suất cao tầm trên trăm Kg mỗi giờ thì thường là các cơ sở chế biến rau củ tươi sống hay các cơ sở chế biến sấy khô.

Các cơ sở chế biến này thường tập trung vào thái 2 dạng chủ yếu là thái lát và thái sợi vuông con thoi nên các dòng máy thái rau củ quả công nghiệp ngoài năng suất cao và chỉ có 2 chức năng cắt này cũng như thay đổi được độ dài lát cắt là sự lựa chọn tối ưu nhất.

máy thái rau củ quả công nghiệp

Thiên Phú Bán Những Loại máy thái rau củ quả gì ?

Nhu cầu về máy thái rau củ quả ngày càng cao, nhận thấy điều này Công Nghệ Máy Thiên Phú hiện đang cung cấp tất cả các dòng máy thái rau củ quả như :

  • Máy Cắt Rau Củ Quả Bằng Tay
  • Máy Cắt Rau Củ Quả Gia Đình
  • Máy Cắt Rau Củ Quả Hạt Lựu
  • Máy Cắt Rau Củ Quả Đa Năng
  • Máy Cắt Rau Củ Quả Công Nghiệp

tất cả các sản phẩm đều được nhập khẩu trực tiếp về việt nam và phân phối bởi công ty thiên phú, Sản phẩm được kiểm tra, chạy thử kỹ sau đó mới được chuyển giao cho khách hành. Chính vì thế chúng tôi luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất.

Các bạn có thể tham khảo những loại máy công ty thiên phú chúng tôi đang bán.

Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng

Thường thì máy thái rau củ quả bắt đầu bị hỏng hóc hay không đảm bảo năng suất sau một thời gian dài sử dụng, Chính vì thế chúng ta cần phải thay thế các linh kiện mới. Tuy nhiên, có những trường hợp hi hữu máy bị hỏng ngay lần đầu sử dụng. Nguyên nhân là do khách hàng chưa biết cách sử dụng máy thái rau củ quả cũng như không tuân theo các khuyến cáo từ nhà sản xuất để đảm bảo độ bền của máy.

huong dan su dung may thai rau cu qua

Để tránh những hư hỏng không đáng có và mang lại hiệu suất cao khi sử dụng. Trong bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách thao tác với máy cắt rau củ một cách ngắn gọn, các bạn cùng tìm hiểu theo các bước bên dưới nhé.

Bước 1: Nâng cần đẩy và mở họng cho nguyên liệu của máy ra. Thay lưỡi dao phù hợp với nhu cầu cần thái vào máy, dùng chìa xiết chặt lại, sau đó nhẹ nhàng đóng mặt trước của máy lại.

Bước 2: Kết nối máy thái rau củ quả với nguồn điện. Trước khi sử dụng bạn nên tìm hiểu qua thông số kỹ thuật của máy để có thể biết chính xác hiệu điện thế vận hành máy và các yêu cầu kỹ thuật của máy.

Thông thường, đối với các dòng máy thái rau củ quả đa năng hoặc công nghiệp công suất từ 500 – 750w vẫn dùng tốt với nguồn điện 220v. Nhưng đối với các dòng máy băng tải công suất lớn bắt buộc phải dùng nguồn điện 380v để đảm bảo hiệu suất hoạt động cũng như độ bền của máy.

Bước 3: Bạn chuẩn bị sẵn nguyên liệu để thái và bấm nút nguồn màu xanh để máy vận hành máy thái. Đặt khay hứng thành phẩm phía mặt trước của máy. Bắt đầu cho từ từ nguyên liệu vào họng máy và dùng ống ép đẩy nguyên liệu xuống.

Đối với ống ép, bạn phải dùng ống ép đi theo máy cắt rau củ công nghiệp. Không sử dụng các vặt sắc nhọn như dao, thìa, đũa.. khi tiện tay để tránh hư hỏng máy cũng như an toàn cho bạn. Đẩy nguyên liệu nhẹ nhàng, từ từ không ép quá mạnh làm nguyên liệu không được cắt đều cũng như ảnh hưởng đến độ bền của máy.

Bước 4: Trong quá trình sử dụng, bạn muốn thái nguyên liệu dạng khác và muốn thay thế lưỡi cắt thì nên chú ý tắt máy trước sau đó mới mở mặt trước ra và thay thế tương tự bước 1. Cứ như thế bạn thái đến khi hết nguyên liệu.

may thai rau cu qua da nang anh1

Lưu ý:

  • Với các dòng máy thái rau củ quả đa năng thái được nhiều hình dạng trên cùng một máy nên cũng không tránh khỏi 1 hạn chế là thái hạt lựu chỉ đạt hiệu suất 60% do một phần bị vụn.
  • Máy không thái được các loại trái, rau củ quá mềm như: cà chua, nha đam,..
  • Bạn phải chắc chắn đã tắt công tắc trước khi thay thế lưỡi dao và ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh máy. Vệ sinh kỹ các bộ phận tiếp xúc nhiều với thực phẩm và dùng khăn sạch lau qua bên ngoài máy.
  • Không để máy vận hành liên tục quá lâu hoặc khi máy quá nóng để đảm bảo độ bền cho động cơ.