Máy thổi khô thực phẩm là một thiết bị quan trọng trong quá trình chế biến thực phẩm. Nó được sử dụng để loại bỏ lượng nước còn lại trên sản phẩm sau quá trình rửa hay sơ chế. Máy thổi khô bằng không khí phù hợp cho các dây chuyền sản xuất nhằm nâng cao mức độ tự động hóa của quá trình sản xuất, tăng tính chuyên nghiệp và giảm thời gian cho các công đoạn chế biến tiếp theo như chế biến, đóng gói và dán nhãn.
Có nhiều loại máy thổi khô thực phẩm có sẵn trên thị trường, bạn có thể tìm hiểu thêm về chúng để lựa chọn thiết bị phù hợp với nhu cầu của bạn.
ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO CỦA MÁY THỔI KHÔ THỰC PHẨM
Các máy làm mát thật sự đặc biệt với cấu tạo thông minh của chúng! Hãy nhìn ngay vào đặc điểm cấu tạo của máy thổi khô thực phẩm băng tải này. Đầu tiên, khung máy được làm bằng Inox dày dặn, đảm bảo vẻ ngoài chắc chắn và có thể chịu được những va đập mạnh. Đặc biệt là với chất liệu Inox, máy không bị gỉ sét và rất dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Máy thổi khô này có thể loại bỏ nước từ bề mặt thực phẩm một cách hiệu quả và nhanh chóng. Điều này giúp rút ngắn thời gian ghi nhãn, đóng hộp và đồng thời tăng cường mức độ tự động hóa, tỷ lệ loại bỏ nước cao. Với khả năng thổi khô bằng không khí ở nhiệt độ phòng, sản phẩm sẽ được bảo vệ màu sắc và chất lượng tốt nhất.
Hơn nữa, máy được trang bị hệ thống điều khiển PLC thông minh, giúp người dùng dễ dàng kiểm soát nhiệt độ thích hợp. Điều này giúp rút ngắn thời gian làm mát và thổi khô sản phẩm một cách đáng kể. Bên cạnh đó, hệ thống truyền động độc lập cho phép người dùng điều chỉnh tốc độ băng tải dễ dàng. Đặc biệt, thiết kế đặc biệt giúp ngăn chặn việc nguyên liệu bị văng ra khỏi băng tải do lưu lượng không khí lớn.
Với những đặc điểm cấu tạo thông minh và tiện ích này, máy thổi khô thực phẩm băng tải đã thật sự nâng cao hiệu suất sản xuất và đáng tin cậy. Hãy trang bị cho dây chuyền sản xuất của bạn một chiếc máy thổi khô này và trải nghiệm sự tiện lợi và hiệu quả ngay từ lần đầu sử dụng!
NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA MÁY THỔI KHÔ THỰC PHẨM
Sau khi rửa sạch bằng máy rửa rau củ, rau củ quả cần được xử lý bằng máy thổi khô thực phẩm băng tải để tăng hiệu quả khử khuẩn. Máy này kết hợp với khí O3 tan trong nước để giúp loại bỏ vi khuẩn một cách nhanh chóng và hiệu quả. Bước tiếp theo là đặt nhiệt độ của máy ở mức từ 40-70 độ C và bật các quạt thổi lưu lượng lớn để đẩy khí nóng xuống phía dưới. Quá trình này không chỉ giúp loại bỏ nước mà còn làm ráo tối đa.
Với nguyên lý hoạt động đơn giản như vậy, máy thổi khô thực phẩm băng tải mang lại nhiều lợi ích kinh tế. Nó giúp tiết kiệm nhân công và nâng cao năng suất lao động mà không cần phụ thuộc quá nhiều vào con người. Với chỉ 2 máy, chúng ta có thể tận dụng tối đa các giá trị này.
ƯU ĐIỂM CỦA MÁY THỔI KHÔ THỰC PHẨM
Máy thổi khô thực phẩm bằng băng tải mang lại nhiều ưu điểm đáng kể, vừa phức tạp vừa hiệu quả, và dễ dàng vận hành. Chỉ cần một hoặc hai nhân công để điều khiển máy, giúp tiết kiệm chi phí thuê nhân công.
Công nghệ tự động hóa cao cấp được tích hợp để hỗ trợ một cách tối đa, giảm sự can thiệp của con người và tăng khả năng xử lý lượng rau củ lớn lên đến hàng trăm tấn mỗi ngày. Điều này vượt xa khả năng của phương pháp thủ công, không chỉ tốn kém mà còn mất thời gian và công sức.
Máy thổi khô thực phẩm băng tải có thể xử lý nhiều loại nguyên liệu khác nhau như thành long, thơm, xoài, chanh dây,… và nhiều loại củ trái khác, mang lại sự tiện lợi tuyệt đối. Đặc biệt, chiều dài và số lượng đầu thổi khí có thể được thiết kế riêng theo yêu cầu cụ thể, tạo ra một lựa chọn linh hoạt và chuyên nghiệp cho ngành công nghiệp thực phẩm.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Các ngành công nghiệp áp dụng | Khách sạn, Nhà máy sản xuất, Nhà máy thực phẩm & đồ uống, Nhà hàng, Sử dụng tại nhà, Cửa hàng thực phẩm, Cửa hàng thực phẩm & đồ uống, Khác |
Kiểu | Máy sấy thực phẩm |
Nguồn Điện | 380V |
Công suất | 0,75KW |
Cân nặng | 300KG |
Kích thước (D*R*C) | Phụ thuộc |
Tên sản phẩm | Máy sấy gió rau quả loại quay vòng dây chuyền sấy không khí lắp ráp máy sấy không khí |
Chức năng | Sấy thực phẩm |
Vật liệu | Thép không gỉ 304 |
Năng suất | 500-1000 kg/giờ |
Chế độ điều khiển | Kiểm soát máy móc |