TỦ SẤY THỰC PHẨM – GIẢI PHÁP HỮU HIỆU, AN TOÀN

Hiện nay, trên thị trường xuất hiện rất nhiều loại tủ sấy dùng cho thực phẩm, nông sản. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đến loại máy sấy này. Vậy tủ sấy thực phẩm là gì? Tại sao trong chế biến thực phẩm cần dùng đến loại tủ này? Để giúp bạn hiểu rõ hơn về loại tủ này, bài viết dưới đây sẽ giải đáp hết mọi thắc mắc.

Tủ sấy thực phẩm là gì?

Tủ sấy thực phẩm hay máy sấy hoa quả là một loại máy được dùng để làm khô các loại thực phẩm. Vì sản phẩm được thiết kế dưới dạng tủ đứng nên được gọi là tủ sấy. So với phương pháp làm khô truyền thống sẽ tiêu tốn thời gian cũng như chất lượng sản phẩm thì sự ra đời của tủ sấy như vị cứu tinh đối với ngành nông nghiệp cũng như mọi gia đình. Không chỉ có năng suất lớn, tủ sấy còn khắc phục mọi nhược điểm của phương pháp làm khô thủ công.

Tại sao nên sử dụng tủ sấy thực phẩm công nghiệp?

• Tủ sấy thực phẩm công nghiệp giúp tiết kiệm thời gian, công sức

Việc sử dụng phương pháp truyền thống để làm khô thực phẩm tiêu tốn rất nhiều thời gian. Khi sử dụng tủ sấy thực phẩm, với số lượng lớn, chỉ trong vài giờ đồng hồ các sản phẩm của bạn đã được sấy khô và chất lượng hơn rất nhiều. Điều này giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian cũng như công sức so với phương pháp truyền thống.

• Tiết kiệm chi phí tối đa khi sử dụng tủ sấy nông sản thực phẩm

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại máy, dòng máy sấy khô thực phẩm với mức giá khác nhau. Đối với những cơ sở chế biến thực phẩm công nghiệp, việc sử dụng máy sấy khô thực phẩm sẽ tiết kiệm được rất nhiều chi phí về thuê nhân công.

• Thành phẩm đạt chuẩn chất lượng cao, tỉ lệ sấy đều hơn

Quá trình phơi truyền thống ở ngoài trời còn phụ thuộc vào thời tiết cũng như diện tích sân phơi. Ngoài ra, bạn còn phải dành rất nhiều thời gian để ra kiểm tra sản phẩm. Nếu trời không quá nắng hay nhiệt độ quá cao cũng sẽ ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng sản phẩm.

Khi sử dụng tủ sấy thực phẩm, chất lượng sản phẩm sẽ đạt ở mức tối đa. Đặc biệt, tỉ lệ sấy khô các mặt sẽ đều hơn so với hình thức sấy truyền thống.

• Máy sấy hoa quả – Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Có lẽ hình ảnh nông sản khô được người dân phơi bày ngoài đường không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn là nỗi ám ảnh đối với người tiêu dùng. Vì vậy, việc đưa máy sấy khô thực phẩm vào quá trình chế biến sẽ giúp đảm bảo an toàn vệ sinh, chất lượng của sản phẩm. Đối với máy sấy hoa quả, nguyên liệu sau khi được làm sạch sẽ được đưa vào khay để sấy. Sau khi sấy xong để khô và được đóng gói theo quy trình khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh tối đa.

• Sấy đa năng nhiều loại thực phẩm khác nhau

Với độ giải nhiệt rộng, kích thước và phân loại đa dạng, máy sấy thực phẩm có thể sấy khô được nhiều loại sản phẩm khác nhau.

Đặc điểm nổi bật của máy sấy hoa quả thực phẩm công nghiệp

• Thiết kế chuyên nghiệp, độ bền cao

Tủ sấy thực phẩm được tạo ra từ inox cao cấp. Tùy vào từng loại máy, hãng máy sẽ có số khay và lớp giữ nhiệt khác nhau. Tuy nhiên, cơ bản nhất vẫn là lớp giữ nhiệt và lớp foam cách nhiệt ở giữa.

• Đa dạng về chức năng

Bên cạnh chức năng làm khô các loại củ quả, tủ sấy còn có thể sấy khô các loại hải sản và dược liệu. Việc tích hợp nhiều tính năng như thế này thì bạn còn chần chừ gì không sở hữu ngay một chiếc tủ sấy thực phẩm?

• Hệ thống điều khiển tự động

So với việc làm khô truyền thống bạn phải thường xuyên ra xem và lật sản phẩm thì việc sử dụng máy sấy thực phẩm sẽ giúp bạn thuận tiện hơn rất nhiều. Với hệ thống bảng điều khiển gồm đồng hồ báo nhiệt, bộ cài đặt nhiệt độ,… sẽ giúp quá trình làm khô sản phẩm được diễn ra tự động.

Phân loại các dòng tủ sấy, máy sấy thực phẩm theo công nghệ sấy

Máy tủ sấy là tên gọi chung của các thiết bị dùng để sấy khô các loại thực phẩm như: nông sản, rau củ quả, thịt, thủy hải sản,… Hiện nay, tủ sấy công suất lớn chính là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất chế biến lương thực, thực phẩm.

Máy sấy thực phẩm khí nóng tuần hoàn

Đây còn được gọi là công nghệ sấy đối lưu. Đặc điểm của loại công nghệ sấy này là chuyển động của không khí nóng. Không khí nóng được sử dụng với mục đích làm tác nhân sấy với điều kiện buồng sấy luôn nóng và không khí nóng lưu thông trong buồng sấy. Không khí nóng sẽ tác động đến thực phẩm cần sấy và làm bay hơi hết nước, hơi ẩm. Không khí nóng này cũng sẽ mang hơi nước và hơi ẩm ra ngoài. Từ đó, thực phẩm sẽ được làm khô hoàn toàn. Loại máy này hiện nay có giá thành khá rẻ và rất được ưa chuộng so với những công nghệ sấy khác.

Máy sấy thực phẩm sử dụng hơi nước

Tủ sấy này hoạt động dựa trên nguyên lý sử dụng nhiệt để làm nóng nước. Nhiệt lượng sẽ được phân bố đều làm nước trong bình cũng nóng đều. Từ đó, nước nóng sẽ bay hơi và nhiệt độ của hơi nước sẽ làm khô nông sản. Công nghệ này thường được áp dụng trong các lò sấy gỗ. Thời gian sấy của máy sẽ phụ thuộc vào trọng lượng của sản phẩm.

Máy sấy thực phẩm sử dụng điện

Máy sấy thực phẩm này hoạt động bằng điện áp dụng nguyên lý điện trở để sấy khô sản phẩm. Tủ sấy sử dụng điện năng để sấy khô nguyên liệu, nó có thể hoạt động trơn tru thông qua các hoạt động cài đặt. Bạn sẽ không mất quá nhiều công sức cho những hoạt động liên quan đến sấy thực phẩm. Nó thường được sử dụng để làm khô sơn, keo, thực phẩm, thuốc, v.v.

Máy sấy thực phẩm sử dụng nghệ sấy lạnh

Tủ sấy thực phẩm sử dụng nghệ sấy lạnh là một phương pháp dùng không khí khô để sấy sản phẩm. Trong quá trình sấy, máy sẽ hạ nhiệt độ không khí xuống mức nhiệt cần thiết. Lúc này sẽ tạo ra sự chênh lệch về độ ẩm của sản phẩm. Từ đây, hơi ẩm trong nguyên liệu sẽ thoát ra ngoài. Ưu điểm của phương pháp này là đảm bảo được màu sắc sản phẩm sau khi đã sấy khô rất thích hợp để sấy trái cây hoặc hoa khô.

Tủ sấy thực phẩm sử dụng công nghệ sấy thăng hoa

Tủ sấy này hoạt động bằng cách làm khô vật liệu đông lạnh trong điều kiện chân không. Ở điều kiện này, lò sẽ được làm nóng, nước sẽ thăng hoa trực tiếp từ thể rắn (đá) sang thể khí mà không qua thể lỏng. Điều này giúp sản phẩm sau khi hút ẩm giữ được hình dạng, màu sắc, hương vị và chất dinh dưỡng. Loại máy này phù hợp để sấy trái cây và hoa, tuy nhiên giá thành của nó sẽ khá cao. Nếu là doanh nghiệp vừa và nhỏ thì bạn nên cân nhắc về vấn đề này.

Thiên Phú – Địa chỉ cung cấp tủ sấy thực phẩm uy tín, chất lượng, giá tốt

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều địa chỉ cung cấp, phân phối tủ sấy thực phẩm đến người tiêu dùng. Tuy nhiên, vì lợi ích cá nhân mà không ít cơ sở đã cung cấp tới người tiêu dùng sản phẩm không đảm bảo chất lượng.

Thiên Phú tự hào là đơn vị cung cấp tủ sấy uy tín, chất lượng đến khách hàng nhiều năm qua. Khi mua tủ sấy tại Thiên Phú, quý khách hàng không chỉ nhận được ưu đãi, chế độ bảo hành hấp dẫn mà còn được hướng dẫn lắp đặt – sử dụng tận tình từ đội ngũ kỹ sư giàu kinh nghiệm. Ngoài ra, đối với chi phí vận chuyển, chúng tôi cũng luôn hỗ trợ tối đa tới người tiêu dùng.

Những tủ sấy thực phẩm tốt và bán chạy nhất tại Thiên Phú 

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa chỉ cung cấp và phân phối tủ sấy thực phẩm. Tuy nhiên, vì lợi ích cá nhân, nhiều cơ sở đã cung cấp cho khách hàng những sản phẩm không đảm bảo chất lượng. Thiên Phú tự hào là đơn vị cung cấp tủ sấy uy tín, đảm bảo chất lượng cho khách hàng trong nhiều năm qua. Một số sản phẩm  tủ sấy bán chạy nhất của Thiên Phú như:

Tủ Sấy Công Nghiệp 12 Khay

Tủ sấy hoa quả, thực phẩm, dược phẩm hay còn gọi là mẫu tủ sấy nông sản dùng để sấy hoa quả, các loại thịt, thực phẩm, thảo mộc, dược liệu. Máy hoạt động với cơ chế hút ẩm nguyên liệu, đảm bảo an toàn vệ sinh trong quá trình sử dụng máy.

Tủ Sấy Chè 16 Khay

Tủ sấy được trang bị hệ thống đối lưu không khí tuần hoàn. Nó áp dụng hệ thống điều chỉnh nhiệt độ hoàn toàn tự động, giúp bạn tiết kiệm chi phí lao động, thời gian và công sức.

Tủ Sấy 2 Buồng 2 Cánh Công Nghiệp

Tủ sấy này chuyên dùng để sấy các loại nông sản và thủy hải sản. Nó được thiết kế hoàn toàn bằng công nghệ mới. Nông sản sau khi sấy sẽ không bị biến đổi các chỉ tiêu cơ, lý, hóa… từ đó nâng cao giá trị nông sản.

Trên đây là những thông tin hữu ích về tủ sấy thực phẩm được nhiều gia đình sử dụng hiện nay. Hy vọng qua bài viết này, các bạn sẽ hiểu thêm về lợi ích khi sở hữu loại máy này ở trong gia đình. Để nhận được ưu đãi cũng như mua hàng nhanh nhất, liên hệ với chúng tôi qua hotline 1900.633.539.