Sữa hạt sen là một loại sữa thực vật thơm ngon và giàu dưỡng chất được chế biến từ nguyên liệu chính là hạt sen tươi ngon bằng phương pháp nghiền nhỏ hạt sen để thu bột và thu thập các dư lượng sữa từ hạt sen kết hợp các thành phần khác: đường, chất tạo béo… sau đó nấu chín.
Trong những năm gần đây, nhu cầu về các sản phẩm sữa hạt ngày càng tăng cao, đặc biệt là sữa hạt sen. Để đáp ứng nhu cầu này, dây chuyền sản xuất sữa hạt sen đã trở thành một giải pháp tối ưu cho các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm. Bài viết này sẽ giới thiệu về quy trình sản xuất, ưu điểm, danh mục máy móc trong dây chuyền sản xuất sữa hạt sen và những lưu ý khi sử dụng dây chuyền này.
QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA HẠT SEN
Quy trình sản xuất sữa hạt sen bao gồm các bước chính sau:
- Lựa chọn và xử lý nguyên liệu: Chọn hạt sen tươi, sạch, không bị mốc hoặc hư hỏng. Sau đó, hạt sen được ngâm nước và rửa sạch.
- Nghiền và xay nhuyễn: Hạt sen được nghiền nhuyễn để tạo thành hỗn hợp mịn.
- Nấu và thanh trùng: Hỗn hợp hạt sen được nấu ở nhiệt độ cao để tiêu diệt vi khuẩn và đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Lọc và tách bã: Hỗn hợp sau khi nấu được lọc để loại bỏ bã, chỉ giữ lại phần sữa hạt sen.
- Đóng gói: Sữa hạt sen được đóng gói trong các bao bì an toàn và bảo quản ở nhiệt độ thích hợp để giữ được hương vị và chất lượng.
ƯU ĐIỂM CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT
- Chất lượng cảm quan tốt, ổn định, giữ lại hương vị tự nhiên đặc trưng của nguyên liệu
- Đảm bảo cấu trúc sữa đồng nhất, không xảy ra các hiện tượng tách lớp, vón cục, lắng cặn trong thời gian sử dụng
- Hạn sử dụng sản phẩm dài, trung bình từ 10-15 ngày ở điều kiện lạnh mát (2-4 độ C) mà không cần đến chất bảo quản
- Nguồn nguyên liệu rẻ, dễ tìm, giá thành sản phẩm cạnh tranh
- Công nghệ sản xuất đã được VinaOrganic tối ưu với quy trình đơn giản và ít công đoạn, giúp dễ dàng kiểm soát chất lượng sản phẩm
- Máy móc thiết bị chuẩn theo công nghệ, đa dạng năng suất, phù hợp với nhiều sản phẩm sữa thực vật khác nhau
- Dễ dàng mở rộng quy mô, tăng năng suất và tự động hóa
- Thị trường rộng mở, chi phí đầu tư ban đầu thấp, nhanh thu hồi vốn, lợi nhuận hấp dẫn
ĐẶC ĐIỂM DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT SỮA BẮP
Tiết kiệm thời gian, nâng cao năng suất
Sử dụng máy nấu sữa hạt giúp rút ngắn quá trình sản xuất đậu phụ. Thời gian bạn vắt nước, lọc bã nhiều lần sẽ được rút ngắn lại chỉ còn 1 lần duy nhất mà không hề tốn sức vì đã có Máy vắt ly tâm. Tiếp đến công đoạn nấu sữa hạt chỉ khoảng 10 phút là bạn đã có nồi sữa hạt thơm ngon, không khê cháy, không bám dính đáy nồi.
Giảm sức lao động, đảm bảo sức khỏe
Công đoạn Xay hạt – Vắt sữa hạt – Nấu sữa hạt được làm hoàn toàn bằng máy, giảm bớt sức lao động, đặc biệt trong mùa nắng nóng, bạn không phải còng lưng ra vắt nhiều lần, cũng không phải đứng bếp lửa nóng nực.
Giảm thiểu hao hụt nguyên liệu, tiết kiệm chi phí
Có đến 20 – 30% nguyên liệu bị bỏ phí trong quá trình sản xuất sữa hạt truyền thống đặc biệt trong công đoạn vắt – lọc bã và nấu sữa hạt. Cho dù bạn đã lọc nhiều lần, vắt nhiều lần những vẫn không thể chắt lọc được hết dinh dưỡng, thậm chí còn làm loãng sữa hạt sen, giảm bớt chất dinh dưỡng. Tương tự ở công đoạn nấu sữa hạt, chỉ vài phút lơ là nồi sữa hạt đã bị khê cháy, bám dính dưới đáy nồi, thành nồi, và không cách nào cứu chữa được.
Tạo uy tín khách hàng, tăng giá trị sản phẩm
Với dây chuyền công nghệ sản xuất sữa hạt, các sản phẩm của bạn không chỉ nâng cao năng suất mà còn đạt chất lượng tốt, dễ dàng cạnh tranh với các sản phẩm đậu phụ thủ công trên thị trường. Với thiết bị hiện đại, chuyên nghiệp, cơ sở đậu phụ của bạn dễ dàng có được sự tin tưởng, ủng hộ từ phía khách hàng, người tiêu dùng.
DANH MỤC MÁY TRONG DÂY CHUYỀN
Toàn bộ thiết bị trong dây chuyền sản xuất sữa hạt sen đều được tính toán và chọn lọc cẩn thận sao cho phù hợp với đặc thù của dòng sản phẩm này, giúp các cơ sở, doanh nghiệp khai thác các tính năng của nguyên liệu tốt hơn, đảm bảo được các giá trị dinh dưỡng cũng như phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.
MÁY RỬA HẠT SEN
Trong dây chuyền sản xuất sữa hạt sen, việc làm sạch và ngâm hạt sen là bước quan trọng đầu tiên để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Máy rửa và ngâm hạt sen đóng vai trò then chốt trong quy trình này, giúp tối ưu hóa quá trình sản xuất và đảm bảo hạt sen đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cấu tạo máy:
- Khung máy: Được làm từ thép không gỉ, bền bỉ và dễ dàng vệ sinh.
- Bể rửa: Chứa nước và có hệ thống sục khí để làm sạch hạt sen.
- Hệ thống sục khí: Tạo ra các bọt khí để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất bám trên hạt sen.
- Bể ngâm: Nơi ngâm hạt sen sau khi rửa, có thể điều chỉnh nhiệt độ và thời gian ngâm.
- Hệ thống bơm nước: Đảm bảo cung cấp nước sạch liên tục trong quá trình rửa và ngâm.
- Bảng điều khiển: Giúp điều chỉnh các thông số như nhiệt độ, thời gian rửa và ngâm.
Tác Dụng Của Máy Rửa Và Ngâm Hạt Sen
1. Làm Sạch Hạt Sen:
- Loại bỏ tạp chất: Máy rửa sử dụng hệ thống sục khí mạnh mẽ để loại bỏ bụi bẩn, cát và các tạp chất khác bám trên bề mặt hạt sen.
- Diệt khuẩn: Sử dụng nước sạch và có thể kết hợp với các chất diệt khuẩn để đảm bảo hạt sen hoàn toàn sạch sẽ.
2. Ngâm Hạt Sen:
- Làm mềm hạt: Quá trình ngâm giúp hạt sen mềm hơn, dễ dàng trong quá trình nghiền và xay nhuyễn.
- Loại bỏ chất độc: Ngâm hạt sen trong thời gian phù hợp giúp loại bỏ các chất không mong muốn và cải thiện hương vị của sữa hạt sen.
3. Tăng Hiệu Quả Sản Xuất:
- Tiết kiệm thời gian: Máy rửa và ngâm tự động hóa quá trình làm sạch và ngâm, giúp tiết kiệm thời gian và công sức so với phương pháp thủ công.
- Tăng năng suất: Với công suất lớn, máy có thể xử lý một lượng lớn hạt sen cùng một lúc, đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn.
4. Đảm Bảo An Toàn Thực Phẩm:
- Giảm nguy cơ nhiễm khuẩn: Hệ thống rửa và ngâm hiện đại giúp giảm nguy cơ nhiễm khuẩn, đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kiểm soát chất lượng: Máy giúp kiểm soát chất lượng hạt sen từ đầu vào, đảm bảo mỗi mẻ sữa hạt sen đều đạt chất lượng cao.
Lợi Ích Khi Sử Dụng Máy Rửa Và Ngâm Hạt Sen
- Nâng cao chất lượng sản phẩm: Hạt sen được làm sạch và ngâm kỹ càng giúp sữa hạt sen có hương vị thơm ngon và chất lượng tốt nhất.
- Tối ưu hóa quy trình sản xuất: Máy rửa và ngâm tự động giúp quy trình sản xuất trở nên hiệu quả và đồng bộ hơn.
- Giảm chi phí lao động: Tự động hóa giúp giảm thiểu công việc thủ công, tiết kiệm chi phí nhân công và giảm thiểu sai sót.
- Bảo vệ môi trường: Sử dụng nước hiệu quả và có thể tái sử dụng nước rửa giúp giảm lượng nước thải và bảo vệ môi trường.
MÁY NGHIỀN VÀ XAY NHUYỄN HẠT SEN
Máy nghiền và xay nhuyễn hạt sen là một trong những thiết bị quan trọng trong dây chuyền sản xuất sữa hạt sen. Thiết bị này giúp chuyển đổi hạt sen từ trạng thái rắn thành hỗn hợp mịn, tạo điều kiện thuận lợi cho các bước chế biến tiếp theo và đảm bảo chất lượng sữa hạt sen đạt mức tối ưu.
Cấu tạo máy:
- Khung máy: Được làm từ thép không gỉ, đảm bảo độ bền và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Lưỡi dao nghiền: Sắc bén, làm từ thép không gỉ, có khả năng nghiền mịn hạt sen nhanh chóng.
- Động cơ: Mạnh mẽ, có công suất lớn giúp quá trình nghiền diễn ra nhanh và hiệu quả.
- Thùng chứa nguyên liệu: Làm từ thép không gỉ, chịu được nhiệt độ và áp lực cao.
- Hệ thống làm mát: Giúp máy hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ của động cơ.
- Bảng điều khiển: Dễ sử dụng, cho phép điều chỉnh tốc độ nghiền và các thông số kỹ thuật khác.
Lợi Ích Khi Sử Dụng Máy Nghiền Và Xay Nhuyễn Hạt Sen
- Nâng cao chất lượng sữa hạt sen: Hạt sen được nghiền mịn giúp sữa có kết cấu mịn màng, không lợn cợn, tăng cường hương vị và giá trị dinh dưỡng.
- Tối ưu hóa quy trình sản xuất: Máy nghiền và xay nhuyễn tự động giúp quy trình sản xuất trở nên hiệu quả và đồng bộ hơn.
- Tăng năng suất: Công suất lớn cho phép máy xử lý khối lượng hạt sen lớn, đáp ứng nhu cầu sản xuất cao mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Chất liệu thép không gỉ và hệ thống làm mát giúp máy hoạt động ổn định và giữ vệ sinh.
MÁY VẮT LY TÂM TÁCH BÃ HẠT SEN
Máy ly tâm giúp tách bã và các chất cặn bã ra khỏi hỗn hợp sau khi nghiền, giữ lại phần sữa hạt sen tinh khiết và mịn màng. Sử dụng máy ly tâm tách bã giúp cải thiện chất lượng sản phẩm và nâng cao hiệu suất sản xuất.
Cấu tạo máy:
- Khung máy: Được làm từ thép không gỉ, bền bỉ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Bộ lọc ly tâm: Thiết kế đặc biệt để tách bã và chất cặn ra khỏi hỗn hợp, với tốc độ quay cao.
- Động cơ: Mạnh mẽ, hoạt động ổn định, cung cấp lực ly tâm cần thiết.
- Thùng chứa bã: Chứa bã sau khi được tách ra từ hỗn hợp.
- Hệ thống điều khiển: Dễ sử dụng, cho phép điều chỉnh tốc độ quay và thời gian ly tâm.
Lợi Ích Khi Sử Dụng Máy Ly Tâm Tách Bã
- Nâng cao chất lượng sữa hạt sen: Tách bã và chất cặn giúp sữa hạt sen có độ mịn cao, không lợn cợn, tăng cường hương vị và giá trị dinh dưỡng.
- Tối ưu hóa quy trình sản xuất: Máy ly tâm tách bã tự động giúp quy trình sản xuất trở nên hiệu quả và đồng bộ hơn.
- Tăng năng suất: Công suất lớn cho phép máy xử lý khối lượng hỗn hợp lớn, đáp ứng nhu cầu sản xuất cao mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Chất liệu thép không gỉ và thiết kế hiện đại giúp máy hoạt động ổn định và giữ vệ sinh.
HỆ THỐNG NỐI NẤU GIA NHIỆT
Nồi nấu là một thiết bị quan trọng trong dây chuyền sản xuất sữa hạt sen, giúp nấu chín hỗn hợp hạt sen, đảm bảo an toàn thực phẩm và duy trì hương vị tự nhiên của sản phẩm. Nồi nấu hiện đại thường được trang bị các tính năng tiên tiến để đảm bảo quá trình nấu diễn ra hiệu quả và tiết kiệm năng lượng.
Cấu tạo máy:
- Khung máy: Thép không gỉ, chắc chắn và bền bỉ.
- Nồi đôi lớp: Thiết kế với hai lớp giúp gia nhiệt đồng đều và duy trì nhiệt độ ổn định.
- Hệ thống gia nhiệt: Có thể sử dụng điện, hơi nước hoặc khí gas để gia nhiệt.
- Van xả hơi: Điều chỉnh áp suất và xả hơi thừa, đảm bảo an toàn trong quá trình nấu.
- Nắp đậy an toàn: Giữ nhiệt và ngăn chặn bụi bẩn, vi khuẩn xâm nhập vào nồi.
- Bảng điều khiển: Dễ sử dụng, cho phép điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu.
Lợi Ích Khi Sử Dụng Nồi Nấu
- Nâng cao chất lượng sản phẩm: Nồi nấu giúp nấu chín hỗn hợp hạt sen đều đặn, giữ nguyên hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng, nâng cao chất lượng sữa hạt sen.
- Tối ưu hóa quy trình sản xuất: Nồi nấu tự động hóa giúp quy trình sản xuất trở nên hiệu quả và đồng bộ hơn, giảm thiểu sự can thiệp của con người.
- Tăng năng suất: Công suất lớn cho phép nồi nấu xử lý khối lượng hỗn hợp lớn, đáp ứng nhu cầu sản xuất cao mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Chất liệu thép không gỉ và thiết kế hiện đại giúp nồi nấu hoạt động ổn định và giữ vệ sinh.
THIẾT BỊ ĐỒNG HÓA
Thiết bị đồng hóa có nhiệm vụ làm mịn và đồng nhất hỗn hợp sữa hạt sen, giúp sản phẩm đạt được độ mịn cao, không lợn cợn và duy trì hương vị tự nhiên. Việc sử dụng thiết bị đồng hóa đảm bảo chất lượng sản phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cấu tạo máy:
- Khung máy: Được làm từ thép không gỉ, chắc chắn và bền bỉ, phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Bơm đồng hóa: Hoạt động với áp lực cao, có khả năng đồng hóa hỗn hợp một cách hiệu quả.
- Thùng chứa: Làm từ thép không gỉ, chịu được áp lực cao và đảm bảo không phản ứng hóa học với hỗn hợp sữa.
- Hệ thống làm mát: Giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong quá trình đồng hóa.
- Bảng điều khiển: Dễ sử dụng, cho phép điều chỉnh áp lực và lưu lượng đồng hóa theo yêu cầu.
Lợi Ích Khi Sử Dụng Thiết Bị Đồng Hóa
- Nâng cao chất lượng sữa hạt sen: Thiết bị đồng hóa giúp sữa hạt sen đạt được độ mịn cao, không lợn cợn, tăng cường hương vị và giá trị dinh dưỡng.
- Tối ưu hóa quy trình sản xuất: Thiết bị đồng hóa tự động giúp quy trình sản xuất trở nên hiệu quả và đồng bộ hơn.
- Tăng năng suất: Công suất lớn cho phép thiết bị xử lý khối lượng hỗn hợp lớn, đáp ứng nhu cầu sản xuất cao mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Chất liệu thép không gỉ và hệ thống làm mát giúp thiết bị hoạt động ổn định và giữ vệ sinh.
THIẾT BỊ THANH TRÙNG
Thiết bị thanh trùng giúp tiêu diệt vi khuẩn và vi sinh vật gây hại, đảm bảo sản phẩm an toàn và duy trì thời gian bảo quản lâu dài. Quá trình tiệt trùng không chỉ nâng cao chất lượng sữa hạt sen mà còn đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cấu tạo máy:
- Khung máy: Thép không gỉ, chắc chắn và bền bỉ, phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Buồng thanh trùng: Kết cấu kín, đảm bảo không bị rò rỉ và giữ nhiệt độ ổn định.
- Hệ thống gia nhiệt: Sử dụng hơi nước hoặc điện để gia nhiệt, đảm bảo nhiệt độ cần thiết cho quá trình tiệt trùng.
- Bộ điều khiển nhiệt độ: Chính xác và dễ sử dụng, cho phép điều chỉnh nhiệt độ và thời gian tiệt trùng theo yêu cầu.
- Hệ thống xả hơi: Giúp duy trì áp suất và xả hơi thừa, đảm bảo an toàn trong quá trình tiệt trùng.
Lợi Ích Khi Sử Dụng Hệ Thống Tiệt Trùng
- Nâng cao chất lượng sữa hạt sen: Hệ thống tiệt trùng giúp sữa hạt sen đạt được độ an toàn và chất lượng cao, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Tối ưu hóa quy trình sản xuất: Hệ thống tiệt trùng tự động giúp quy trình sản xuất trở nên hiệu quả và đồng bộ hơn, giảm thiểu sự can thiệp của con người.
- Tăng năng suất: Công suất lớn cho phép hệ thống tiệt trùng xử lý khối lượng sản phẩm lớn, đáp ứng nhu cầu sản xuất cao mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Chất liệu thép không gỉ và thiết kế hiện đại giúp hệ thống tiệt trùng hoạt động ổn định và giữ vệ sinh.
THIẾT BỊ CHIẾT RÓT VÀ ĐÓNG GÓI VÔ TRÙNG ASEPTIC
Thiết bị chiết rót và đóng gói vô trùng Aseptic là một trong những công cụ quan trọng trong dây chuyền sản xuất sữa hạt sen, đảm bảo rằng sản phẩm được bảo quản và đóng gói một cách an toàn, không bị ô nhiễm vi sinh vật trong suốt quá trình sản xuất và vận chuyển.
Cấu Trúc Máy:
- Hệ thống chiết rót: Bao gồm các đường ống và bộ phận chiết rót được làm từ vật liệu không gỉ, giúp đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.
- Hệ thống điều khiển: Bao gồm màn hình điều khiển dễ sử dụng, cho phép cài đặt và điều chỉnh quy trình chiết rót và đóng gói một cách chính xác.
- Bộ phận đóng gói: Đảm bảo các bao bì và nắp chai được đóng kín và an toàn, ngăn ngừa sự ô nhiễm sau khi sản phẩm được đóng gói.
- Hệ thống vệ sinh: Các bộ phận có thể tháo lắp dễ dàng để vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, giúp duy trì vệ sinh và độ bền của máy.
Lợi Ích Khi Sử Dụng Thiết Bị
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Với công nghệ vô trùng Aseptic, thiết bị chiết rót và đóng gói giữ cho sản phẩm luôn an toàn và không bị ô nhiễm.
- Nâng cao hiệu suất sản xuất: Công suất lớn và tính tự động hóa giúp tăng cường hiệu suất sản xuất và giảm thiểu chi phí lao động.
- Đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng: Đảm bảo sản phẩm đóng gói đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao, phù hợp với yêu cầu của thị trường và người tiêu dùng.
MÁY CHIẾT RÓT VÀ ĐÓNG NẮP CHAI
Thiết bị chiết rót và đóng nắp chai là một trong những công cụ quan trọng trong dây chuyền sản xuất sữa hạt sen, đảm bảo sản phẩm được đóng gói một cách an toàn, nhanh chóng và hiệu quả. Với tính năng tự động hoá và khả năng thích ứng linh hoạt, thiết bị này đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao của ngành công nghiệp thực phẩm.
Cấu Trúc Máy:
- Hệ Thống Chiết Rót: Bao gồm các vị trí chiết rót chai được điều khiển tự động, từ đó giúp đảm bảo độ chính xác và nhanh chóng trong quá trình chiết rót.
- Hệ Thống Đóng Nắp Chai: Sử dụng công nghệ hiện đại để đảm bảo nắp chai được đóng kín, ngăn ngừa sự ô nhiễm và giữ cho sản phẩm luôn trong điều kiện bảo quản tối ưu.
- Hệ Thống Kiểm Soát: Bao gồm màn hình điều khiển để giám sát và điều chỉnh các hoạt động của máy, đảm bảo sự ổn định và hiệu quả trong sản xuất.
- Bộ Phận Vệ Sinh: Thiết kế dễ tháo lắp giúp cho việc vệ sinh và bảo trì máy trở nên đơn giản và thuận tiện.
Lợi Ích Khi Sử Dụng Thiết Bị
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Thiết bị đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp sản phẩm luôn an toàn và không bị ô nhiễm.
- Nâng cao hiệu suất sản xuất: Công suất lớn và tính tự động hóa giúp tăng cường hiệu suất sản xuất và giảm thiểu chi phí lao động.
- Đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng: Đảm bảo sản phẩm đóng gói đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao, phù hợp với yêu cầu của thị trường và người tiêu dùng.
ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG ĐẦU RA CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT SỮA HẠT SEN
- Trạng thái: Lỏng, sánh mịn và hòa quyệt, không tách lớp
- Màu sắc: trắng sáng tự nhiên của hạt sen
- Mùi: mùi thơm hấp dẫn đặc trưng của hạt sen
- Vị: ngọt và thanh mát
Lưu Ý Khi Sử Dụng Dây Chuyền Sản Xuất Sữa Hạt Sen
- Bảo dưỡng định kỳ: Để đảm bảo dây chuyền hoạt động ổn định, cần thực hiện bảo dưỡng định kỳ và kiểm tra các bộ phận máy móc.
- Vệ sinh sạch sẽ: Sau mỗi lần sử dụng, cần vệ sinh dây chuyền kỹ lưỡng để tránh tình trạng nhiễm khuẩn.
- Đào tạo nhân viên: Nhân viên vận hành cần được đào tạo đầy đủ về quy trình và cách sử dụng dây chuyền để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Ngoài việc ứng dụng vào sản xuất sữa hạt sen, dây chuyền còn có thể được sử dụng để sản xuất các loại sữa hạt như sữa bắp, sữa gạo lứt, sữa bí đỏ …………………….
==>> Xem Thêm : Dây chuyền sản xuất sữa bắp
Dây chuyền sản xuất sữa hạt sen là một giải pháp hiệu quả và tiên tiến cho các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm. Với quy trình sản xuất hiện đại, ưu điểm vượt trội và danh mục máy móc đầy đủ, dây chuyền này không chỉ giúp tăng năng suất mà còn đảm bảo chất lượng sản phẩm. Hãy đầu tư vào dây chuyền sản xuất sữa hạt sen để đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng cao và nâng cao giá trị thương hiệu của bạn.
Nếu bạn muốn sản xuất các loại sữa hạt (sữa bắp, sữa hạt sen, sữa gạo lứt, sữa bí đỏ…) Và cần tư vấn về hệ thống thiết bị về thực phẩm, quy trình sản xuất thì hãy trực tiếp trao đổi với chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn tốt nhất nhé.